Black Bottle黑瓶小酒館:民生社區 私房料理-台北南京三民

伊比利松阪豬 白醬 $520

果然是伊比利豬豬 一入口那濃郁的豬味

在口中叫囂”我是一頭豬我是一頭豬”

自已對肉味較為敏感 雖不是腥臭味

但那過於突出的豬味還是難以接受

松阪豬口感十分彈牙紮實 配料也豐富

有著些許的黑胡椒香氣

對肉食者來說會很對胃口

培根菠菜 $220

鐵鍋起司香與菠菜的鮮明香味契合

些許的培根為整體氣味增添層次感

並解了單一菠菜的單調 整體口感軟滑味道突出

是當天較喜歡的料理

軟絲義大利麵 $380

滿滿的配料都快蓋過義大利麵

軟絲還滿新鮮可惜甜美度有待加強

番茄醬料酸甜 麵條掛醬汁

用料實在份量足 不過風味上稍欠層次感

蒜香奶油炒磨菇 $200

鮮明濃郁的蒜香與奶香撲鼻

與蘑菇本就突出的氣味合拍

口感新鮮入味 還不錯

看了某Vloger推薦，吃了哇哇讚不絕口，心癢癢就立馬打電話訂位，還好當天有個空缺，如願入座。Black Bottle的評價相當好，六百多評價中得4.7分，可見人氣不凡。內用位不多，用餐環境擠迫，不過餐點風味到位，份量豐富，難怪受到大眾喜愛。可惜友人與自己是覺得中規中矩，沒有到哇哇的程度，店家最推薦的是牛舌及牛肋，有興趣的人可以試試。

ps.記得提早訂位，戶外位較為舒適，可以訂訂看。