美食專欄壽喜燒499元吃到飽小林食堂日式定食南屏店，高雄鼓山火鍋推薦，凹子底公園美食，加200元爽吃超大牡蠣菜單
小林食堂日式定食南屏店 /FB粉絲頁─ 高雄鼓山火鍋推薦，壽喜燒499元吃到飽，原塊肉現點現切！凹子底公園美食，加200元爽吃超大牡蠣│菜單
目錄索引
1.優惠資訊
「高CP值火鍋吃到飽新選擇」
「499元壽喜燒吃到飽」
「凹子底公園美食x高雄鼓山聚餐餐廳」
小林食堂日式定食南屏店位於高雄市鼓山區南屏路，主打高CP值壽喜燒火鍋吃到飽，地理位置相當優異，鄰近高雄地標─凹子底公園，捷運凹子底站(由4號出口步行6分鐘可抵達)、公車(高等法院站，搭乘8502路、紅33明誠幹線(下車步行3分鐘)，附近亦有數個停車場：Times高雄至聖路停車場(距290公尺)、博愛明第二停車場(距400公尺)，搭乘大眾運輸、騎機車、開車前往皆十分便捷。
1F的用餐區為日式定食；2F為壽喜燒火鍋吃到飽，皆以日式風為用餐環境主設計風格的小林食堂日式定食南屏店，2F用餐空間選用帶有溫度感的木製桌子，搭配軟墊式座椅，提供舒適坐感，提供：兩人桌、四人桌、六人桌，約有40個座位，適合各式聚餐活動，可提前打電話包場。
主打499元壽喜燒火鍋吃到飽的小林食堂日式定食南屏店，供應：5種鍋底選擇(經典壽喜燒、昆布柴魚、濃郁雞湯等)、6種現點現切原塊肉、6款附餐(選用池上米)、10幾款新鮮時蔬(高麗菜、香菇、山茼蒿、鴻喜菇、秀珍菇等)，另可選擇加價200元升級海鮮吃到飽，實現牛小排、帆立貝、烤鯖魚一夜干、大草蝦、牡蠣、蛤蜊、牛舌、鯛魚自由，最後再吃個義美冰淇淋為一餐畫下完美結尾。
小林食堂日式定食南屏店超人氣湯底/吃到飽食材：
經典壽喜燒
濃郁雞湯
柴魚野菇飯
烤鯖魚一夜干
大草蝦
牡蠣
山茼蒿
秀珍菇
鴻喜菇
金針菇
鄰近高雄地標─凹子底公園的小林食堂日式定食南屏店，跟好友約好聚餐當天，搭乘捷運在凹仔底站下車後步行6分鐘以內即抵達，搭乘大眾運輸前往，不需要停車、便宜且方便。
以日式風為用餐環境主設計風格的小林食堂日式定食南屏店，2F用餐空間選用帶有溫度感的木製桌子，搭配軟墊式座椅，給予每位走上2F享用壽喜燒火鍋吃到飽的朋友們，一個可以感受到溫馨、舒適的用餐環境。
以日系風格的燈飾搭配暖色調、柔和燈光點亮整個用餐區。
在走進小林食堂日式定食南屏店2F享用壽喜燒火鍋吃到飽之前，店內夥伴早已將用餐時會使用到的碗、盤子、餐具皆備妥於桌面上，另有提供兒童座椅可使用。
壽喜燒火鍋的醬料為自助式的，可到此區依照個人口味喜好調製。
飯後甜點為義美冰淇淋。
當天有供應四種口味的冰淇淋。
無限喝到飽氣泡類飲品、果醋機，有：百事可樂、7喜、梅子醋、蘋果醋、檸檬紅茶。
小林食堂日式定食南屏店1F專賣日式定食的用餐環境，與2F的壽喜燒火鍋吃到飽風格是相同的，走溫馨風的舒適空間。
開箱第一輪點好點滿的所有吃到飽食材、餐點有哪些：
烤鯖魚一夜干
蛤蜊
帆立貝
牡蠣
鯛魚
牛小排
大草蝦
牛舌
梅花豬
菲力豬
雪花牛
霜降牛
沙朗牛
高麗菜
香菇
金針菇
山茼蒿
鴻喜菇
大白菜
青江菜
南瓜
海帶芽
玉米筍
秀珍菇
木耳
以昆布高湯搭配數種調味料一同煮製而成，屬於鹹甜風味的湯底，適合用來涮煮各式肉品。
帶有馥郁的肉香、奶香、鹹度蠻剛好的，適合用來煮製各式新鮮時蔬，也可以提升時蔬入口時感受到的甜味。
高麗菜、金針菇、山茼蒿、鴻喜菇、大白菜、青江菜、南瓜、海帶芽、玉米筍、秀珍菇、木耳，從時蔬系列食材可以感受到店內夥伴對於食材的用心、細心，清洗得相當乾淨，將其放入濃郁雞湯煮熟後，即可品嚐到吸附湯汁的鹹香，與昇華後的清甜、爽脆口感。
高品質的大草蝦，即使是上為煮熟的狀態，蝦殼也十分好脫除，將一隻隻剝好蝦殼的大草蝦放入濃郁雞湯涮煮一番，一口咬下感受入口的紮實、Q彈與細微的鮮味。
每一尾大草蝦的存在感都蠻高的~
沒有錯，每一顆蛤蜊的肉都是碩大的，一口一顆很滿足。
肉身肥厚的帆立貝，簡單涮煮後即可品嚐到蘊藏在軟Q口感背後的鮮甜好滋味。
鯛魚的肉質相當細緻，可以吃到其中的鮮味、紮實口感。
上桌時，空氣中飄散的都是烤鯖魚一夜干的迷人香氣，外層酥香脆的魚皮、內裡富含油脂感的細嫩魚肉，一個人吃3尾完全可以！
如同雪花般美麗且稀少的部位─雪花牛，切製的厚度適中，使用壽喜燒涮煮到7分熟，可以嚐到鮮嫩、不乾柴的美好口感。
牛肉風味較為厚實，口感也較於雪花牛紮實一些，煮到5分熟一口一片嘟嘟賀。
擁有雪花般美麗油花的部位，油脂分布相當均勻，可以細細品嚐藏於其中的細緻油脂香氣，與十足軟嫩的口感。
厚度適中的牛舌，涮煮後一口一片，感受它的嚼勁，與越嚼越香的多層次風味。
香而不膩的部位就是這塊，有著剛剛好的油花，涮煮到全熟後，可以吃到紮實帶有些微咬勁的口感。
豬肉部位中，口感最為細緻的部位─菲力豬，沒有多餘的油脂感，口感是十分細緻、軟嫩，且不柴的。
取自牛肋脊部位的牛小排，自帶豐富的油脂，肥瘦比例適中，涮煮後的肉質口感是紮實，帶有嚼勁的。
「高雄鼓山聚餐推薦，高CP值、高評價壽喜燒火鍋吃到飽餐廳─小林食堂日式定食南屏店，499元起即享原塊肉肉吃到飽，加價200元爽吃超~大牡蠣！」
「肉肉控、海鮮控、蔬菜控的天堂，供應數十款新鮮時蔬，肉品皆為現點現切，想實現牛舌自由、多種優質海鮮自由，選擇到小林食堂日式定食南屏店就對了，不收服務費！」
小林食堂日式定食南屏店壽喜燒吃到飽菜單 (攝於2022.01)
小林食堂日式定食南屏店日式定食菜單 (攝於2022.01)
用餐日期：2022.01
付款方式：現金
小林食堂日式定食南屏店
類型：壽喜燒火鍋吃到飽
價位：吃到飽499元 / 599元 +200元享優質海鮮吃到飽 (不收服務費)
⏰ 營業時間
一~日 11：00~14：30 / 17：00~21：30
📍 地址：高雄市鼓山區南屏路579號 (凹子底公園旁)
停車場：Times高雄至聖路停車場(距290公尺)、博愛明第二停車場(距400公尺)
📞 電話：07-522-3758
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