位於桃園蘆竹的日光豆漿,餐點顏值高、味道有特色,不論平假日總是門庭若市,相當受歡迎啊!
日光豆漿一直是我家姊妹們的早餐口袋名單,最近轉職到附近工作的親妹,已經連續吃了3個月!堂妹也是三天兩頭的點Uber Eats~
最近發現日光豆漿創辦人的【杰哥蛋餅】,這個品牌推出許多冷凍包~在日光豆漿的門市就有販售,就迫不及待來品嚐看看啦!
🐾
日光豆漿x杰哥蛋餅 冷凍包菜單
如下圖~水餃、肉包、湯包、饅頭、蛋餅皮、蘿蔔糕、韭菜盒一應俱全,選項不少。
🐾
酥脆蛋餅皮 $78/6片
美味程度★★★★
蛋餅皮看似薄透,煎起來竟然意外的香酥,是很適合煎得恰恰的那種餅皮類型~
我煎了鮪魚玉米和泡菜豬肉兩種口味,豐富的餡料,搭配薄脆香酥的餅皮,很讚啊!喜歡吃酥脆蛋餅的人,應該會滿意。
🐾
港式蘿蔔糕 $131/10片
美味程度★★★★☆
蘿蔔糕口感軟糯綿密,入口就有股香料氣味在口中散開,帶著淡淡的蘿蔔清甜味,也能品嚐到蝦米和培根,用料頗扎實~
蘿蔔糕本身的調味就帶有鹹度,建議不用沾醬,直接品嚐就相當夠味。
🐾
高麗菜鮮蝦水餃 $264/20顆
美味程度★★★★
這款水餃的水餃皮屬於有厚度、有存在感的類型,除非真的很不擅長廚藝,不然不太容易煮到糊掉。
水餃餡料有蝦肉、豬肉、高麗菜,肉香濃郁卻不顯油膩,相當飽滿實在!
🐾
高麗菜盒&韭菜盒 $193/5顆
美味程度★★★★☆
高麗菜盒和韭菜盒的餅皮都挺薄~
高麗菜盒有豐富的高麗菜絲、粉絲、紅蘿蔔、豆乾丁,調味中帶著鮮明的胡椒香氣,後勁也有微微的胡椒辣~
韭菜盒則有滿滿的韭菜、粉絲、蛋絲、豆乾丁,讓人驚豔的是韭菜很香,完全沒有討人厭的菜腥味!比起高麗菜,韭菜盒的口味重一些。
兩款的調味本身就帶著些許鹹度,不用沾醬就很香!建議用小火煎到皮酥脆微焦,起鍋馬上品嚐會最美味。
高麗菜盒是全素,以素食的餐點來說,這款油下得很節制,不油膩、食物本身的滋味就很夠,吃早齋的我媽很喜歡!推~
🐾
整體來說,這幾項冷凍餐點都屬於用料實在豐富的類型,個人覺得頗有誠意。
給孩子當早餐或是下午墊胃,都是很方便又美味的選擇!家中如果有長輩習慣早齋,全素的高麗菜盒也挺方便~完全適合烹飪苦手媽媽如我啊~
美味程度★★★★
服務態度★★★★
再訪意願★★★★
🐾
店家資訊:日光豆漿x杰哥蛋餅
🏠桃園市蘆竹區長安路二段226號(日光豆漿蘆竹店)
☎03-3222332
🕤星期一~日6:30-14:30
💲無服務費
FBhttps://www.facebook.com/nikkosoymilk/
官網https://www.nikkosoymilk.com/