美食專欄巷弄內的平價北平好滋味/一鴨三吃皮脆肉厚皮Q 「北平萬珍樓美食餐廳」松山區南京復興站/芋頭米粉湯也好好味/附菜單
電話:+886227167477
營業時間:11:30–14:00、17:00–21:00
<正文開始>
今天要來和大家分享無意間在谷哥上找到的
巷弄內
北平好味道喔
這間餐廳是位於
南京復興站的巷弄內
其實主要是那天想吃一鴨三吃
就在谷歌附近美食意外找到的
室內空間其實不大
主要都以
宴客圓桌為主
<附上菜單>
主要有
合菜和單點可做選擇
<正文開始>
今天點的是10人$4880套餐
整個超豐盛 飽到快要翻掉
牛肉捲餅滿紮實的
裡面還有包裹
黃瓜及牛肉
我覺得整體搭配得很好
皮又厚又脆 肉也香
好像很多北平烤鴨都會贈送這道
我覺得他就是
很開胃的涼拌青菜
白菜心的清脆與花生酥脆相輔相成
酸酸甜甜的滋味增添了更多食慾
軟殼蟹就是要炸得酥酥脆脆
然後配上
避風塘的鹹酥鹹酥口感
超像鹹酥雞的感覺
他的軟殼蟹還算很有肉喔覺得好吃
芙蓉就是傳說中的雞蛋拉
其實我覺得蝦炒了
雞蛋及洋蔥後更加美味
多了淡淡的蛋香及蔥香呢
而且他的蝦子有夠大尾
整個給的很霸氣喔
通常芋頭米粉都是加各式魚類
他們家是加透抽喔
我覺得透抽吃來Q彈又新鮮
而且一樣切的很大器呢
來他們家當然不能少了主角
脆皮烤鴨拉
北平烤鴨皮有帶點油又不會太油
有蔥段及小黃瓜可以自行搭配
皮脆配著純手工有Q勁的荷葉餅皮
一入口非常飽足肥嫩剛好
二吃是
醬爆鴨架
我超愛吃鴨架子的
他們家的鴨架子是偏甜的口感
醬汁給的很多 鴨架的肉還滿不少的
三吃是
鴨肉炒高麗菜
這道看似平凡
卻是出乎我意料的超美味耶
沒想到鴨肉加上高麗菜不僅多了鴨油的香味
更加能襯托高麗菜的鮮甜
實在覺得他們家的料都給的很不手軟ㄟ
裡面除了有白肉以外竟然還有超多鮮蝦
真的覺得很幸福
裡面還有肉丸子 冬粉 蛤蜊 凍豆腐喔
只是如果能夠在酸一點就更好了
通常絲瓜都是炒蛤蜊或炒蛋
但我還滿喜歡店家炒櫻花蝦的風味
絲瓜有新鮮 不會老
這樣就是想像中的味道拉
但是他的鱈魚還滿嫩的
吃鱈魚超棒不用處裡很多刺
這道有點類似巧克力麻糬
但是偏甜
<來個小總結>
真的覺得萬珍樓無敵的划算阿
而且老闆給料也是毫不手軟
視覺味覺都超滿足啊
<資訊欄>
電話:+886227167477
營業時間:11:30–14:00、17:00–21:00
<延伸閱讀>
[台北中式]中山區劍南路站「時時香 RICE BAR 」下飯又地道的跨菜系中國菜/道道有特色又開胃
[台北中式]大同區台北車站「君品酒店-雲朗選物」超值又大份量套餐推薦/父親節外帶套餐好選擇
[台北中式]信義區市府站「欣葉台菜-信義新天地A9店」信義區超厲害無雷台菜/香煎豬肝甜又嫩
