食尚玩家介紹過 堅持現點現做的餡餅韭菜盒 楊記餡餅

位於舊城西路的楊記餡餅

有食上玩家報導過

就連在地的朋友也很推薦

主要是推薦餡餅

當然阿鬼也吃了其他東西

整體吃下來確實還是比較推薦餡餅

餡餅可說是現點現包

需要時間上的等待

不像在台北吃老家餡餅

直接買了就走

魯肉飯

鹹度我覺哦還蠻夠的

跟三元號那種瘦肉魯肉飯還是不大一樣

雖然他看起來偏瘦

有五香味加上魯肉燉煮得很透

像是基隆天一香

牛肉湯店家強調不加任何的調味料跟味素

喝起來屬於酸香味比較濃的紅燒牛肉湯

牛肉咬起來應該是牛腩肉

點了韭菜盒 豬肉餡餅 牛肉餡餅

餅皮是他們家最大的特色

厚皮外層酥內裡吃起來濕潤軟綿

基本上爆汁是基本盤

青蔥系的牛肉餡餅

有一點類似苗栗那家餡餅

韭菜盒就比較淡雅的調味

蝦皮跟蛋香去帶出整個盒子的味道

整體吃下來

真的要吃的話

還是比較推薦餡餅

皮真的跟老家餡餅完全不一樣

店家資訊

楊記餡餅

地址:

宜蘭縣宜蘭市舊城西路71之2號

電話:03 935 5836

時間:9:00~19:30週一公休