美食專欄今年冬天的北部天氣真的好難看見陽光哦！溼冷到都不想出門上班有夠厭世😂😂，無法待在家裡包著棉被的話，只好怒吃暖呼呼的火鍋來撫慰一下被凍傷的心靈了XD，這間孫太太嚴選超市火鍋有超多樣肉品食材吃到飽，火鍋湯頭也有多款任選，平日最低只要1人只要545元，而現在更推出壽星專案的肉肉呼拉圈超特別！
內文章節
價位/消費方式
這次來的是孫太太嚴選超市火鍋的桃園店，除了這裡，中壢也有店面的——
看到這熟悉的地方，老客戶們應該都知道這裡前身是蒙古紅火鍋店吧！後來才知店家之前因為一些因素而結束加盟，而原團隊以這自創品牌孫太太之名重新出發，讓我們消費者們一樣能吃到棒棒的火鍋👍，和之前有什麼不同呢？我們今天來吃吃看就知道囉！
孫太太嚴選超市火鍋 消費方式
在外頭櫥窗就有清楚貼著消費方式及價位，公開透明很安心。
平日收費：成人午餐581元/晚餐635元。
假日收費：全天635元。
兒童收費：100cm以下兒童酌收50元。
100~139cm兒童318元。
140cm以上算成人價。
（以上均再收10%服務費）
然後仔細看竟然還有平日超優惠價格：14:30~16:00的下午時段，一人只要545元😲😲。
一樣是吃到飽，一樣的食材肉品與湯頭，在離峰時段價格更超值了！這時候來吃最划算，還可避開假日人多時候呢！
還有一個新玩意兒的集點活動：不管是外帶or內用，消費滿1000元即贈送一點。
集滿10點就送『一盒牛五花或梅花豬肉』2擇1；也可集滿20點~送『1人內用免費券』，免費餐券可加價200元升等老饕首選方案。
前身還是蒙古紅的時候，我們就有來這裡吃過，一進來的內裝和之前差異不大，一樣是寬敞舒適，木頭大桌面除了質感，也能擺放很多盤子😆😆，畢竟是吃到飽，食材這樣擺滿桌也不會擁擠，可以爽快大口開吃XD。
二樓是人多時才會開放，且還有一間獨立包廂，除了能用餐，還能還有歡唱設備呢！能邊吃火鍋邊唱歌也太嗨😂😂，聚餐慶生超適合！
菜單介紹
孫太太嚴選超市火鍋 菜單
來看下菜單，光是鍋底就有七種，除了人蔘益氣及天香麻奶湯頭須加價69元外，其餘都無須加價任選，覺得也蠻多樣的；另外菜單上的肉品及海鮮／滷三寶，是用點餐的方式選取，其他的食材都能在自助吧自行取用。
此外還有個桃園店限定的老饕首選方案，是以817元的價格讓菜單大升級，像澳洲M9和牛及旭蟹／三點蟹等，都能無限吃到飽，要想慶祝／慶生等澎湃一下的，可以選擇這個方案。
點餐方式是掃描桌上的條碼，就可以進入APP畫面點餐。
孫太太嚴選超市火鍋 APP點餐
點餐介面是這樣，簡易好操作，同品項每次最多點三份，以少量多樣為主，酒水也是在這裡點，不過注意酒後不開車唷！
另外用餐時間也從110分鐘延長成120分鐘了（用餐結束前30分鐘為最後點餐時間哦！），自助吧120分鐘自助無限享用。
肉肉海鮮超市
肉肉海鮮超市
覺得特別的是竟然多了火鍋超市的服務，還蠻新奇的XD，門口一進來的左邊就有兩個冷凍櫃，裡頭有各式肉類和海鮮食材可以選購。
從火鍋肉片到生食級干貝等，竟然還有龍蝦😂，食材蠻多樣的，底下還有泡菜，應有盡有。
另一櫃則是扁鱈切片／肋眼牛排／牛小排／丁骨牛排等，每份獨立真空包裝，新鮮衛生。
像我們家是露營咖，最後吃完回家前也挑了一些食材，剛好下周又要露營，不用再跑其他地方採買，整個超方便😆😆。
自助吧食材/餐食
一走進來就可以看到這甜點水果櫃，和之前來吃時一樣新鮮豐富。
水果色澤美麗且擺放整齊，哈蜜瓜和火龍果都切成大片，蛋糕們看起來都很可口，不是外頭一般吃到飽那種普遍看起來粗糙的樣子，上次來時吃太飽幾乎沒吃到什麼蛋糕，實在遺憾，今天一定要留肚子來吃，蛋糕們再等我一下嘿😆。
想要清爽系的也有豆花和愛玉，底下多了高大鮮乳——這是天香麻奶鍋會使用到的牛奶，一般標配是兩瓶，若再想增添濃郁奶香也可自行選購，一瓶35元。
旁邊是自製的孫太太韓式泡菜，有興趣者可以購買，不管是單吃／入菜都OK。
走進裡頭的自助區，兩大櫃冷藏食材依舊放滿滿。
如果你和我一樣愛吃菇菇，一定會喜歡這裡！菇菇種類很多，又大又新鮮，中間這厚肉香菇我很愛，厚實濃郁，也是大器給整顆不切片，大口咬下超有爽感XD。
這個冷藏區也有海鮮類，一口小章魚／淡菜／白脆管等也都有，各式火鍋料當然也是不可少，光是這裡的食材就琳琅滿目，夠讓人夾到欲罷不能了。
此外還有一般吃到飽店家比較少見的水蓮和娃娃菜等，種類真的有夠豐富。
飲料部份選擇也不少，從無酒精沙瓦／烏梅汁／可樂／果汁等一樣都不缺，想來個熱咖啡搭配甜點也沒有問題。
清爽系如我，也有六種茶包可以選擇，這文青鐵罐一樣覺得好美麗。
牆的後方有醬料區，底下有餐具可自取。
各式蔥／蒜／辣椒／糖／花生粉等都有，自行依喜好來調配，生蛋在底下，也貼心提供了蛋黃分離器。
無飯不歡者必吃的滷肉飯，湯匙隨便撈都是滿滿肉燥，還有滷蛋藏在底下不要錯過囉！明知會佔胃空間，還是忍不住裝了一點來吃，少爺根本在還沒開煮時就喀掉了一碗滷肉飯😂😂。
鴨血同樣切大塊不怕你吃，軟嫩又很入味，不管是單吃或加入麻辣鍋底也都不賴。
走了一圈把自助吧逛了一遍，發現不管是食材種類和品質水準等，都和之前一樣，但價格又更便宜，且湯頭種類選擇更多樣化，覺得比之前更划算呢～
差點忘了還有冰淇淋XD，有明果和卡比索兩種品牌，明果冰淇淋走的是異國風，像黃金榴槤之類，濃郁香甜，真的味道頗濃。
卡比索則榮登今日我家少爺和老爺的最愛甜點😆，四種口味都好吃！真的不誇張，這對父子竟然在已經飽到天靈蓋的狀態下，吃了卡比索後又續球的！
怪不得人家都說甜點是另一個胃XD，我是絕不會承認我在最後又吃了兩塊蛋糕的🙈🙈。
今日點餐(湯頭/肉品)+壽星限定肉肉呼拉圈
精煉豚骨/川味麻辣
今天我們三大一小共開了三鍋，湯頭選擇了精煉豚骨／川味麻辣／人蔘益氣鍋。
豚骨湯頭是濃郁的乳白色，喝起來卻不油膩厚重，溫潤順口，不吃辣的好選擇。
川味麻辣則使用多種香料，不會嗆辣難忍，我個人的辣度感受是小辣，非常OＫ，喝起來微微麻辣又帶有香氣。
人蔘益氣鍋+69元
今天帶著長輩一起來用餐，點了人蔘益氣鍋，半透明的微黃色澤，裡頭真有整根人蔘！滋養溫補不燥熱，喝起來滿是人蔘香氣，少爺直說這湯有很特別的香味😆😆。
先拿著碗到自助區夾取想要的食材，種類太豐富，挑選自己喜歡的就好XD，從葉菜類／菇菇到火鍋料，隨便夾都新鮮好吃。
肉肉呼拉圈
好啦，必須說見到實體我也嚇一跳😂😂——這浮誇圈圈是什麼XD。
如果你也是當月壽星，請務必要來嚐試這個肉肉呼拉圈啊！
必須前一天事先訂位（成人兩位以上），即享有這個超吸睛的肉肉呼拉圈（一桌限用一次優惠），且肉品及蝦蝦都升級唷！
老饕方案：牛小排（或伊比利豬）＋天使紅蝦。
超值方案：翼板牛（或松阪豬）＋藍鑽蝦。
總之就是送的肉品比你目前吃的方案還要高級的意思XD，老闆實在佛心來著的。
而且這圓盤一拿出來，保證吸引眾人目光啦，連鄰桌都會望著你，大家一起為你慶生的此刻就不用害羞了😂😂。
雖然沒有蛋糕和蠟燭，但像這樣鍋底外圍的浮誇呼拉圈，又用各種食材把它們圍起來的樣子，看起來莫名歡樂😆，一圈又一圈的滿桌澎湃，都想跳起營火舞了（大誤😂😂）。
除了壽星限定的優惠肉品外，當然其他所有的食材通通都來一份才過癮呀～
培根豬
美國prime安格斯牛背肩
這是之前讓人印象深刻的美國prime安格斯牛背肩，一片SIZE頗大，這次一樣在超值方案就吃得到囉！
嫩肩羊
喜歡羊兒的必點這款來吃吃，吃起來沒有騷味很不錯，這盤今日都由我和少爺一起完食XD。
雪花牛
雪花牛油脂豐富，向來是老爺最愛的一種肉品。
梅花豬
板腱牛
板腱牛吃起來稍有嚼勁些，涮個五分熟剛剛好。
東石特選鮮蚵
鮮蚵好肥美，每顆都飽滿大SIZE；大白蝦每隻也都很胖😆，Ｑ彈鮮甜。
南美急凍大白蝦/台西精選大蛤蠣
紹興雞柳條/無骨雞腿肉/活凍小卷
紹興雞柳條酒香醇厚，吃起來不乾柴；無骨雞腿肉應該叫腿排才對😆，厚實大塊，唯一缺點就是要煮久一點才會熟透XD。
魴魚/鯛魚片
滷三寶
這滷三寶配上麻辣湯頭根本超搭！記得拿到就先丟進去湯裡慢慢滾，燙軟後牛筋軟Q不硬，大腸很好咬但還仍有嚼勁，這個我很喜歡！
壽星超值方案贈送的肉肉呼拉圈是翼板牛＋藍鑽蝦，若是選擇老饕方案送的是牛小排（或伊比利豬）＋天使紅蝦唷！不管選擇哪種其實都很超值。
翼板牛
翼板牛油花少一些些，但入鍋涮個半熟吃起來也是嫩嫩的。
藍鑽蝦
藍鑽蝦個頭不大，但蝦味十足XD！豐厚濃郁的滋味令人印象深刻，少爺很喜歡這個，連吃了好幾隻😂。
這美國prime安格斯牛背肩肉片，每次來都要這樣來上一張😆，因為每片肉都是這麼大！
沾醬隨喜好自己調，這是老爺自己調配的，像我這樣清爽系，習慣不沾酌料，能吃到火鍋最原本的湯底及食材鮮味，又不會太高熱量造成身體太多負擔XD（沒辦法，年紀有了身體要顧，上有老下有小啊😂😂）
本就溫醇的豚骨湯頭加入了各種食材融合，層次更加豐富，而加入人蔘鍋的食材，每一樣都帶有人蔘香氣又不違合，也很不錯。
有麻辣鍋怎能不來個老油條XD，不管是酥脆派或柔軟派，搭配起來就是好吃。
鮮蚵真的很肥美大顆，不會一下鍋就縮到看不見😆😆。
雖然一直記得要留肚子吃甜點水果，但仍然吃超飽！
少爺早早就戰力不足投降，轉向冰淇淋去了！其中大推卡比索的起司玫瑰鹽焦糖，真的好吃到不行～連我這個不愛吃太甜的人都覺得好好吃😆，少爺更是吃完再續——明明剛剛嘴裡還說吃不下XD。
其他三種口味的草莓／花生巧克力／蘭姆葡萄也都很棒，我們家都超愛！
終於！這次堅守住防線，拼死擠出了胃裡僅存的方寸之地來容納蛋糕😂😂。
無法所有口味都吃遍，只拿了起司蛋糕和巧克力就已是極限XD。
今天拿的兩種也都好吃，不會覺得只是自助吧用來充數的，此刻真恨不得有兩個胃呀！
今天一家人大概都把胃又撐大了一些XD，根本飽到要升天，一直到晚上都還吃不下有夠扯😂😂，吃一餐抵兩餐也實在蠻划算的😆。
最後在回家前又選購了一些肉品準備當隔周露營的食材，不用再跑其他量販超市買，真的好方便。
另外結帳方式的話，目前只有桃園店能刷卡，中壢店只收現金及台灣Pay唷！
停車資訊
附近有幾個收費停車場，我們每次來都停在同條路上的Times平面停車場，直直走就到囉。
店家資訊
店家資訊：孫太太嚴選超市火鍋 桃園店(可刷卡)
電話：03-3320912
地址：桃園市桃園區中山路546號
營業時間：11:00–22:00
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店家資訊：孫太太嚴選超市火鍋 中壢店(只收現金與台灣Pay)
電話：03-2850252
地址：桃園市中壢區莊敬路762號
營業時間：11:00–22:00
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