美食專欄台北福華珍珠坊～五星飯店港點粵菜現點現做吃到飽，還送你哈根達斯 @兔兒毛毛姊妹花
台北吃到飽推薦【台北福華大飯店】的【珍珠坊】也有正統港式飲茶及粵菜吃到飽!!
燒臘拼盤、粵菜熱炒、蒸籠點心、港式甜品…62 道菜現點現做，選擇超級多!!
還可以加價升級升級享受 8 道頂級美味料理～芋泥鴨、牛肋眼、楊枝甘露～精緻又美味。
【台北福華大飯店】位在台北市大安區仁愛路林蔭大道上，是台北市非常知名且經典的五星級飯店，
飯店內有粵式料理、江浙料理、台灣料理、中西日自助餐、英式酒吧…等多間美食餐廳，都廣受好評。
位在飯店二樓的【珍珠坊】提供正統港式飲茶及粵菜，有單點、合菜也有點菜吃到飽形式。
兔兒麻在疫情期間曾經外帶珍珠坊外帶九宮格盒餐回家享用，非常喜歡這裡的口味，
這次趁著入住台北福華全新親子套房的機會，預約來這兒享用晚餐。
【台北福華大飯店】位在台北市中心，不論開車或是搭乘大眾運輸都非常方便。
開車｜中山高速公路→建國高架橋→忠孝東路出口下橋左轉→直行至復興南路右轉→遇仁愛路右轉，台北福華大飯店即座落在林蔭大道左側。
捷運｜板南線『忠孝復興站』2號出口 / 信義線&文湖線『大安站』(距離 500m，步行 6-7 分鐘)
公車｜『福華飯店站』245、261、263、270、311(永福)、37、621、630、651、665、204、204(區間)、278、685、74
機場巴士｜桃園機場 ⇌ 福華大飯店 (1960路線) NT$145/單程 ( 約50分鐘 )
飯店後方平面停車場/地下停車場，消費可折抵停車費用。
台北福華珍珠坊｜用餐環境
【珍珠坊】的裝潢及紅木桌椅非常復古典雅，
有小方桌也有大圓桌，不論是小家庭用餐還是家族聚餐都適合。
台北福華珍珠坊｜吃到飽菜單、價格
【珍珠坊】有提供單點、桌菜料理，也有推出『粵菜港點任您選』吃到飽方案。
『經典饗宴』提供 62 道粵菜港點現點現做吃到飽，平日 $900+10%，假日 $1000+10%
也可以加價升級為『豪華饗宴』，共有 70 道菜任選，一人加價 $300+10%。
每一次限點 10 道菜，餐廳會依照用餐人數來決定出菜份量。
台北福華珍珠坊｜冷盤推薦
來吃港點怎麼能不吃燒臘拼盤!!??
【珍珠坊】『粵菜港點任您選』有六種不同的冷盤，『明爐烤燒鴨』、『蜜汁烤叉燒』都是經典美味。
台北福華珍珠坊｜熱炒推薦
熱炒類兔兒麻最愛的就是『避風塘軟殼蟹』～
鮮美軟殼蟹裹上粉漿下去炸得酥脆，再加上蒜酥拌炒～真的超夠味!! 讓人忍不住一口接一口～
『生菜鮮蝦鬆』也是兔兒麻的愛!! 切丁蝦仁拌炒洋蔥、油條…吃得到多種不同的爽脆，口感非常有層次，
把蝦鬆包再生菜裡一起享用～吃起來非常清爽好吃。
『蜜汁咕咾肉』兔兒麻也很推，豬梅花肉質軟嫩，果粉酥炸後再包覆上酸甜醬汁～非常開胃!!
【珍珠坊】的港點粵菜吃到飽菜單裡，還有多種魚和『白灼鮮白蝦』～菜色真的很不錯!!
看到兔兒毛毛最愛的『蒜香蒸鱈魚』當然要點來吃!! 魚肉非常細緻好吃～
台北福華珍珠坊｜主食推薦
【珍珠坊】『粵菜港點任您選』主食有五道～
皮蛋瘦肉粥、廣州香炒飯、廣州什錦麵、乾炒牛河粉、乾燒伊府麵～通通都好誘人喔!!
之前吃珍珠坊外帶九宮格盒餐兔兒毛毛就瘋狂搶食『乾燒伊府麵』，這次來當然要點～
現點現吃鍋氣更濃郁，吃起來超香!! 麵條 Q 彈有勁又夠味～真的好吃得不得了!!
這個『乾炒牛河粉』也是必點!! 河粉超Q、牛肉超嫩～一樣鹹香又帶著鍋氣～兔兒毛毛也超愛!!
台北福華珍珠坊｜點心推薦
雖然蘿蔔糕是很常見的菜色，來吃到飽點蘿蔔糕一下就塞飽肚子感覺不值得!!
但兔兒麻好愛【珍珠坊】的『臘味蘿蔔糕』～口感細緻還有蘿蔔香氣～沾點蒜頭醬油真是好吃極了!!
一盤三份上桌，兔兒毛毛一家也是嗑光光～
前陣子兔兒毛毛家去故宮晶華吃港點吃到飽，兔兒毛毛因為沒吃到蝦仁腸粉而小失望!!
這次來【珍珠坊】看到有『絲瓜蝦腸粉』當然要點起來!! 腸粉細滑好好吃～
【珍珠坊】的珍珠丸非常小巧可愛，一口一個很剛好。
超喜歡珍珠丸 Q 彈米粒搭配細緻絞肉的口感～好好吃喔!! 小朋友絕對愛～
『招牌魚翅餃』兔兒麻超喜歡!! 剛蒸出來的就是不一樣～外皮Ｑ彈，內餡飽滿～真的香!!
『銀絲炸春捲』外皮有夠酥脆，裡頭的蔬菜香甜多汁～也是不賴!!
『蜜汁叉燒酥』外皮真的有夠酥鬆，裡頭的叉燒甜甜鹹鹹超夠味～口感、口味都相當不錯。
兔兒麻好愛『家鄉鹹水角』外酥內Q 口感像炸麻糬的外皮～真的好吃!!
台北福華珍珠坊｜甜品推薦
來吃港點當然不能錯過甜品!! 其中『香滑流沙包』當然不能錯過!!
流沙包黑色搭配金色的外皮～看起來非常吸睛。
包子外皮柔軟細緻，一咬下裡頭的奶黃還會爆漿～香甜好吃!! 兔兒超愛～
『香芒凍布丁』口味超特別～芒果味非常重，芒果控會喜歡。
兔兒麻最愛的甜品就是『杏仁凍豆腐』軟軟QQ的杏仁豆腐搭配罐頭水果就是清爽好吃～
台北福華珍珠坊｜豪華饗宴
【珍珠坊】『粵菜港點任您選』吃到飽有兩種方案～基本的『經典饗宴』提供 62 道菜可選擇，
想要吃好一點，還可以加價升級為『豪華饗宴』～增加八道頂級美味料理共有 70 道菜任選!!
雖然 62 道菜就已經多到無法每一道都點來吃，但是看到『豪華饗宴』有九孔、有牛排～還是失心瘋點了!!
『醃漬九孔鮑』～酸甜醬汁搭配Q彈鮑魚～兔兒麻有喜歡!!
『美乃滋烤淡菜』～淡菜上厚厚一層美乃滋經過炙燒，香香甜甜的非常特別。
『香酥芋泥鴨』也是功夫菜!! 外層芋泥炸得外酥內細軟，中加還夾了鴨肉～吃起來真的有夠香!!
『 蒜香蒸日月貝』～不單單只是蒸帆立貝，中間還加了粉絲～醬汁很夠味，小孩也吃得開心。
『黑椒煎牛肋眼』～這肋眼牛排雖然看起來薄，但是煎得熟度剛剛好~香香嫩嫩不錯吃!!
『香滷元蹄』和兔兒麻原本想的蹄膀不太一樣，是切成薄片上桌的～
吃起來覺得他比較像是冷盤，肉質挺嫩的，醬汁也夠味。
『豉汁白魚捲』～香煎白帶魚卷林上豆豉醬汁～兔兒麻是覺得偏鹹了點，要配個白飯比較適合。
『豪華饗宴』中唯一的甜品～『楊枝甘露』～濃濃芒果香的西米露真的好好吃!!
珍珠坊好吃嗎？
兔兒毛毛家是港點愛好者，真的很愛腸粉、蝦餃這類點心啊～
前陣子去兄弟飯店梅花廳吃了經典的蒸籠推車港點，又去故宮晶華吃港點吃到飽，
這次又來【台北福華 珍珠坊】享用『粵菜港點任您選』～真的好滿足啊!!
記得上次去故宮晶華因為沒有蝦腸粉讓兔兒毛毛有點失望，
【珍珠坊】有蝦仁腸粉感覺才是真正的飲茶啊～
整體而言【珍珠坊】的粵菜和港點不論口感或是口味都不錯，62 道菜任點選擇真的超多!!
如果像兔兒毛毛一家戰鬥力不強，點『經典饗宴』就非常夠吃啦!!
【台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei】查看房價
地址｜台北市大安區仁愛路三段160號
電話｜(02) 2700-2323
入住/退房時間｜15:00/12:00
交通｜捷運忠孝復興站 2 號出口步行 8 分鐘 (600 m)，捷運大安站 1 號出口步行 7 分鐘 (550 m)
停車｜地下及平面停車場，用餐及住宿享免費停車
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