美食專欄相信火鍋應該是多數人熱愛的美食種類之一 不過台北火鍋這麼多應該怎麼選了
怪獸寫食記以來 目前分享最愛的應該就是雞湯大叔啦
[台北火鍋推薦]只為湯控而生的雞湯大叔(信義店)~湯頭試喝選擇服務
不過這次今年獸媽生日 又在天冷的冬天 就發現了一家當日壽星有超豪邁的一家火鍋店～好食多涮涮鍋
這家除了口味更是美味新鮮好吃 那就是當日壽星送蝦又送肉的大優惠啦 台北有三家店可以選擇
就跟著怪獸來看看這家火鍋有多嗨吧！
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好食多涮涮鍋 大安店｜地理位置
好食多涮涮鍋台北有三家分店 分別是大安店 南西店 雙城店
這次怪獸前往的是大安店停車可以選擇停在市民大道捷運搭到忠孝復興或是忠孝敦化
而因為好食多主打平價&高等肉所以生意一直都滿好的
還開了大安二店 兩家店就在斜對面 大概距離20秒的距離
從外面看起來大安二店比本店還要明亮一點
好食多涮涮鍋 大安店｜店內環境
好食多二店其實不小 位子也滿多的 還有吧檯座位可以選擇
桌距間也還算是滿寬敞不會給人一種擁擠感
這次跟家人我們四人用餐 提供了專屬的四人座位 自己覺得滿舒適的
不過比較可惜的是不是一人一鍋 而是採用鴛鴦鍋的方式
但也因此省下空間讓桌子可以擺更多的食材
另外來介紹一下牆壁裝飾 這邊的牛肉採用的是安格斯牛肉
而這邊主打的標語就是 我就是想吃肉 就是要吃很多肉
愛吃肉肉的朋友 來到好食多絕對不會失望唷
調味料的選擇就沒有太大的特色 不過大家常沾的應有盡有
飲品的部分有碳酸飲料奶茶還有檸檬冬瓜冰沙
不知道什麼時候火鍋店開始流行起檸檬冬瓜冰沙
這家的我覺得甜度偏甜了一點點 味道稍微有點淡但吃火鍋來一杯真的很爽！
另外也有無糖綠茶跟開水可以選擇唷
而吃完火鍋最美味的就是要來一球冰淇淋 這邊提供是明治冰淇淋喔
好食多涮涮鍋 大安店｜餐點分享
這次怪獸就沒有特別分享菜單了 因為網路都可以看到
大家可以上官方臉書查詢唷
鍋底
而首先為我們送上的是鍋底的部分 一開始有提到這邊是採用鴛鴦鍋的方式
所以兩人共用一爐 不過還是可以選自己的湯頭
這次我們選了
壽喜燒鍋
+$60
、日式原味昆布鍋、北海道羅臼干貝昆布鍋
+$120
、香純牛奶鍋
+$120
只有原味鍋底是不需要加價的 其他鍋底都是需要額外支付鍋底費用的唷
日式原味昆布鍋味道清爽甘甜 基本上任何肉品海鮮都適合 不過味道就是比較清淡
壽喜燒鍋是我的點鍋底涮肉非常適合 不過海鮮就有點不搭嘎了 但火鍋料的部分也算是滿適合的
湯頭滿甜的 所以加湯的時後記得請服務人員加入高湯並非原湯 不然真的吃到後面會過甜喔 但這樣的風味真的很適合搭配滿滿的肉呢
北海道羅臼干貝昆布鍋其實味道跟原味差不多 主要就是多了那顆干貝 讓湯頭鮮甜味道多了一絲絲海鮮香氣
干貝很實在大顆好吃 是一款滿特別的鍋底喔
而香純牛奶鍋我覺得一開始會有點太濃 但煮了之後味道跟濃度都呈現了濃湯香會越來越順口
但就是要切記要攪拌 不然鍋底會燒焦唷
這款涮肉跟海鮮都滿適合的 尤其是喜歡西式風味的朋友 這樣吃真的很讚
菜盤
這邊的菜盤是可以更換成肉的 不過如果是慶生的話就不建議更換囉 因為肉會爆炸多
菜單料理算是還不錯 唯一缺點就是綠色青菜有點太少了 但口味跟乾淨度 都給予滿高的分數
加工的火鍋料也不會到太多 有菜有菇還有一些小朋友熱愛的配料 算是一個滿有誠意又豐富的菜盤
另外如果完全不吃火鍋料的朋友 可以選擇菜菇各半的菜盤組合
這樣就可以吃到滿滿健康的蔬菜囉
接著就準備開吃火鍋啦！
看看光是菜盤放入鍋底中 就是滿滿的一鍋了 口水流下來囉！
肉品
台灣金牌黑豚
380元
看過菜單的朋友不要以為好食多只有高貴的餐點 其實也有平價的肉品喔
這款台灣金牌黑豚就非常的軟嫩好吃
煮完帶有一點點硬度並且不會有肥的感覺豬肉香氣淡淡的不會過重
愛吃豬肉但不喜歡肉味太重的朋友可以選擇這款
美國9盎司PRIME牛嫩肩
430
元
這款牛肉真的很嫩 俗稱的涮三下就可以吃了 而且品質滿好的
一般我們很怕很老的牛肉或是咬不斷的肉質 但這款完全不會喔
並且肉香是很棒的 並不是那種味道很重的牛肉喔 加上是肩膀吃起來油脂比較沒有到很多吃完不會膩口
台灣養殖鯛魚鍋
380元
鯛魚最怕的就是有土味 不過這邊吃起來無論放在哪個湯頭中吃起來都是沒有土味的
而且口感不會粉粉的 更不會因為冰過口感不好吃
也不會到很容易碎裂 整體來說這算是安全牌 滿好吃的
紐西蘭小羔羊嫩肩(11盎司)
490元
而熱愛羊肉的怪獸當然是選擇大份量的羊肉啦
而因為小羔羊比五花羊更有咬勁並且比較沒有那麼肥 所以選擇了這款
份量真的是非常的多 吃到後面真的會有點吃不完呢
羊肉就是要
帶有一些羊羶味 味道算是中規中矩 不會過重
但也不失該有的香氣
口感不會肥也不會咬不爛肉質有彈性Q彈好吃 我給予滿高的評價的
重點是真的很好吃很滿足 不是那種碎碎的肉 大口吃肉就是爽！
手工花枝漿、蝦仁漿(兩管)
套餐加購100元
這兩管給的滿滿滿 很多火鍋店都沒有裝滿 光是看到就很加分
加上這樣的價位CP值超級高！
我們各點了一管 光是外層的漿就可以吃到鮮甜香氣
尤其是蝦仁漿 那個香氣超濃郁
而裡面是確確實實可以吃到花枝與蝦仁這真的是必吃的單點唷
副餐
副餐其實特色不大 不過我覺得白飯滿鬆軟好吃的
但其實只要加大份量真的會吃很飽喔
牛奶鍋湯頭熊熊泡溫泉
現在火鍋的熊熊泡溫泉已經越來越盛行 其實店家就是將牛奶做成熊熊模型後冷凍
只要放入鍋內就可以變成牛奶湯頭囉！
而這裡只要選擇牛奶鍋的朋友 都可以選一隻小可愛放入鍋中
不過好食多的
熊熊
稍微感覺有比較小隻 但可愛依舊不減唷
如果不想要選擇熊熊的朋友 店內也有提供其他造型的牛奶冰磚供大家選擇
都好可愛！
看看這萌萌的畫面 真的不忍心融化化在湯中
好食多涮涮鍋 大安店｜生日優惠
好食多生日優惠分為三種 分別日當日、當週、當月
而三種方案皆不相同 當然當日一定是最豪邁的
當日壽星
「當日」壽星活動需提前「兩天前」預訂，不包含生日當天主動告知有「當日壽星」+「壽星歲數」，才可以提前準備食材，否則無法參與活動唷
😍壽星本人幾歲送幾隻蝦
😍壽星本人任選一湯底免費
😍同桌一人招待一盤肉
😍壽星專屬隱藏版甜點
當週壽星
「當週」為每週的一～日內生日即可算數
❤️壽星本人任選一湯底免費
❤️南美白蝦七隻
❤️玫瑰豬梅花一朵
當月壽星
👍壽星本人任選$100元內湯底免費
👍玫瑰豬梅花一朵
但無論是當日當週還是當月 其實我覺得好食多生日禮給的都滿有誠意的
但大家要注意 無論是哪種優惠
壽星本人
一定要點主餐
並且需出示有照片之身份證件核對
「當週」、「當月」壽星可隨時來用餐時出示有照片之證件給服務人員即可馬上兌換。
生日活動可與其他店內活動併用
而我們這次是慶祝獸媽當天生日 所以拿到了最豐富的生日禮
先來說說同桌一人招待一盤肉這部分是3盎司的肉盤 其實份量也不小啊
我們點了牛肉、豬肉、魚、鴨肉
特別想提到這個鴨肉非常的軟嫩好吃不過鴨肉味道滿重的
算是一款單點也適合的肉品 不肥不柴
接著就是重頭戲囉壽星本人幾歲送幾隻蝦
獸媽年紀就不公告了 看看這一大盤豪邁的蝦子 完全吃到爽啊！
無法想像如果100歲來慶生 會呈現什麼樣子XD
加上冒著乾冰送上桌來 超有氣勢
而且還不是說很小隻的蝦子 這樣吃完也是飽飽飽
蝦肉肉質也不是粉粉的 是很扎實有口感 重點很好剝 滿新鮮的
真的很好吃 吃完好爽
搭配著可愛的熊熊 更是一張酷炫的搭配啊
吃火鍋很難得會看到這樣的景色
壽星本人任選一湯底免費所以牛奶湯頭也不用加價呢
最後就是壽星專屬隱藏版甜點
我們得到了一隻哈根達斯雪糕這一支外面也不少錢呢
雖然店內也有提供明治冰淇淋 但吃到這家的冰還是比較爽一點
當日壽星真的要來好食多
吃完後真的是非常的飽 等於是四個人八盤肉的概念
加上一推蝦子可以爽吃 真的太幸福了
個人覺得口味跟新鮮度都很不錯 而且肉質也不會吃起來太軟 都是有口感的
另外就是
滿推薦
鴨肉、牛嫩肩的 這兩款都滿軟嫩
如果喜歡吃比較高檔一點的肉品好食多也有很多高級肉品的選擇
歡迎大家來選擇呀！
而別忘了壽星一定要先訂位才可以拿到這樣一大桌的美味海陸大餐喔！！
好食多涮涮鍋 大安店｜店家資訊
綜合評分(1~6顆星) 以下皆為本人想法 此建議僅供參考喔~
美味：
價格：
環境：
服務：
綜合評價：
值得再訪率：
店家資訊：好食多涮涮鍋 大安店
營業時間：
平日：11:30~15:00 17:30~22:00
假日：11:00~15:30 17:00~22:00
電話：02 2776 2727
地址：台北市大安區大安路一段19巷8號
交通： 捷運忠孝新生or忠孝敦化站
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