美食專欄在嘉義最知名的小吃當然就是火雞肉飯了，光一個區可能就有好幾間火雞肉飯了，但要做的美味好吃、讓人想要一來再來的可能就真的剩沒幾間了🤚🏻
之前吃過了許多嘉義的火雞肉飯，這次秉持著勇於嘗試不同家的精神，來到了位於西區的【阿溪火雞肉飯】，因為這次剛好是因為要到高雄出差，所以一大早天還沒亮大約5:20我就已經到達這裡了😆，所以這條原本人來人往的街上好少人，只有一些早上要開店提早來準備的店家正在忙碌著👊🏻
觀察了一下，一家小小的店面居然就有四個工作人員，由此可見這忙碌程度一定不可小覷，還有...那個價格好便宜，不來個豐盛的一餐真的是對不起自己😁
點了一碗小雞肉飯($25)、味噌湯($15)、還有一些滷菜，有豆腐、滷筍絲、豬皮，因為價格真的都是銅板價，在北部應該都是至少多一倍的價格吧，所以真的可以多點多吃。
吃到一半真的陸續都有好多熟客來內用外帶~
看這白飯淋上油蔥酥+雞油閃閃發光的樣子，超動人~而且他們的白米是那種粒粒分明型的，吃起來QQ的有嚼勁，雞肉咬起來也是嫩的不會乾柴，吃起來不會太油膩或口味太重，下次要點大碗的😆😆😆
大家是不是覺得好像少了個東西❓對，就是半熟蛋，由於我們太早來了，所以蛋還沒有來，所以這次只能先這樣而已了😢，下次補足🔥
味噌湯才15元而已，裡頭還是有不少豆腐配料呢！很超值的感覺
至於豬皮給的很多，而且有魯到很軟嫩喔，再淋上用料實在的蒜蓉醬油，就是絕配，雖然每次都想說少吃一點控制熱量，但總是會忍不住又下手，一直說服自己這是膠質這是膠質😁😁😁
滷筍絲我覺得是必點，魯到入味又帶點清香脆口感，下飯必吃❤️，豆腐的話是那種很軟嫩的百頁豆腐，喜不喜歡這種口感的因人而異喔，整體來說是一個會想要再來吃的店🔥，值得推薦給大家。
阿溪火雞肉飯資訊：
🚩地址：600嘉義市西區仁愛路356號
📱電話：05 224 3177
⏰營業時間：05:30-13:30（每週四公休）
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