美食專欄Last Updated on 18 3 月, 2022 by酒窩馬克
阿古亞納是當地很有名的民宿，但馬克這次不是來住宿的，是來吃他們家很有名的鄒族風味餐點，聽說很厲害，殊不知一吃真的會上癮，除了有風味餐之外，還有體驗自己烤肉，真的是一次很好的用餐體驗，如果有機會也會想要來住看看阿古亞納，感覺真是一處世外桃源。
Contents
基本資訊
阿古亞納民宿｜粉專
地址：阿里山鄉來吉村四鄰109號
外帶優惠：Ubereats優惠碼；foodpanda優惠碼
環境介紹
當初想說阿古亞納不是民宿嗎？！怎麼會來這裡吃中餐呢？！殊不知他們家鄒族風味餐十分厲害，連前面院子都相當的美。
但馬克一行人是要去位在民宿下方，用木頭做成的小木屋涼亭似的空間，看起來真的很讚。
涼亭的四周也都被樹木給包圍，看起來就像是秘境一般。
總共有三張長桌，看起來就好適合拿來泡茶的樣子，沒想到會在這裡用餐。
美食介紹
一開始就每個人來串烤肉串，用磨成尖銳的竹筒，穿過山豬肉，第一次串才知道山豬肉原來不是那麼好串。
自己的肉自己烤！好不好吃就看個人了ＸＤ
大家一起烤肉也太歡樂了吧～
這個紫蘇醋超好喝的，一不小心在回程就多帶了三瓶ＸＤ（來吉市集有賣
烤肉烤到一半菜就陸陸續續上桌了，每一道菜的色澤都相當的鮮豔，也感謝同桌團員等馬克拍完才開吃。
山豬肉熟的速度比馬克想像中的還要快，而且馬克不小心發現自己很會烤肉，真的是烤得相當好（自己說。
把大家的烤肉聚集在一起，也是相當壯觀，口水就一直在分泌中。領隊柚子說之後有烤肉都要找馬克來，天啊！出遊也能解鎖新技能？！
色澤超級鮮豔的炸物，馬克超愛炸地瓜的，很甜很好吃，還有炸綠色蔬菜那道竟然吃起來像是洋芋片的味道，真的也很神奇！
旁邊還有用洛神花苦瓜，超級好吃，馬克本來不愛吃苦瓜的，但這個甜甜的，完全很可以接受。旁邊的醬酸酸甜甜的，吃起來很泰式，配上炸物很爽口。
不愧是專業烤肉，這個山豬肉真的很好吃，配上洋蔥也很對味。
部落的沙拉真的都弄得很好吃又爽口，超級開胃的。
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大碗豆也是來吉部落的特色，吃起來也是超清脆的。本來回來想要帶幾包的，但通通被遊客買完了（殘念><
高麗菜好甜，馬克個人是偏愛煮到比較軟的高麗菜，因為會特別甜，但很多是比較喜歡吃脆的高麗菜，你們是哪一派呢？！
請問鄒族青菜是不是都是特別漂亮，上面的醬料真的太特別了，吃起來鹹甜鹹甜的，真的是大愛鄒族這裡調理的醬料。
龍鬚菜炒蛋也是相當清爽，真的是一場爭奇鬥豔的比賽，每一道真的都好吃，這一餐吃起來特別滿足。
連雞肉都幫大家撕好了，這雞肉超嫩的，完全是馬克的菜。
還有一鍋滿滿的湯等著大家喝，喝起來就知道是用大骨熬煮的，裡面的料也是沒有給你客氣的，有蘿蔔、玉米、紅蘿蔔，喝起來很甜～
最後的水果是樹葡萄和楊桃，馬克好久沒看到飯後水果是楊桃了，這楊桃也是很甜，完全被圈粉了。
後記
阿古亞納的鄒族風味餐真的是把馬克嚇的不輕，怎麼可以這麼的好吃，除了好吃之外，視覺的饗宴也是讓人驚艷不已，每道菜就像是設計過的藝術品一般，甚至在餐點之餘，還設計的烤肉環節，不只讓你吃得開心也讓人玩得盡興，好喜歡這次的用餐體驗。
馬克好像很久沒有到部落玩得這麼開心，這一頓也是吃得相當開心，也有看見部落也正在轉型，提供了很多創意巧思，可見都有在想創意，這次來到阿古亞納用餐真的是太開心了，期望之後可以帶給我們更多不一樣的驚喜。
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By MarksFootPrint-馬克的足跡
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