美食專欄源珍潤餅捲：50年老店板橋在地銅板美食排隊小吃，獨家咖哩口味潤餅/板橋江子翠美食 @女子的休假計劃
發表於：2022/04/05
「源珍潤餅捲」位於板橋江子翠是在地排隊銅板美食，一捲份量超級實在，包了大量蔬菜，有咖哩高麗菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、叉燒肉、蛋酥、香菜、花生粉、豆干、蘿蔔乾等，獨家特別高麗菜是咖哩口味，會讓人更加有食慾，吃一捲就超飽，難怪一開始營業就排了長長隊伍。
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潤餅捲一份NT.40～四份NT.150。《最近漲價了變成一份45，三份130》
每捲都是使用兩張潤餅皮包住滿滿的餡料。
特別的地方就是高麗菜是咖哩口味，咖哩口味不會太濃但會讓人更加有食慾。
最後撒上大量花生糖粉增加香氣。
拿到手了，潤餅捲很有重量。
咬開來就是滿滿的料，每一口都可以咬到所有的料，高麗菜與豆芽菜很清脆可口，花生粉香甜、叉燒肉與豆干很有存在感，整體吃起來味道很剛好不死鹹，濕度也不會太濕，算是不錯了！
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源珍潤餅捲
地址: 新北市板橋區民治街152號
電話： 0929 979 678
營業時間：15:30–21:30 (六、日休息)
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本文餐廳資訊：
源珍潤餅捲
· 新北市 板橋區 · 10則評論
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