美食專欄
位在明興路上鐵皮屋生意好很顯眼。
小高收集台南虱目魚懶人包超過40家，這間「美琴虱目魚粥」很早就收入口袋名單，今天早上就特地前來品嚐與分享，「美琴虱目魚粥」在灣裡算是人氣美食，會來這裡用餐是以當地居民為主，小高今天就淺嚐一碗鹹粥與小菜，品嚐完覺得鹹粥真好吃又平價，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
攤位前面貼著貼紙公告使用台灣豬肉。
簡陋的店面卻需要公告請排隊點餐，可見店家平常時生意就非常的好。
料理台上堆滿各種新鮮食材，湯鍋裡面是使用魚骨熬煮的湯頭。
鐵皮屋開放式用餐空間環境較簡陋，放滿桌椅供客人坐下來用餐。
裡面比較昏暗因此選擇外面位子。
檯面上放置已經料理好的菜色供選擇，想吃什麼自行夾取放置碟子上。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單上定價有貼上紅紙再手寫價錢，可見也是有調漲過價錢才對，物價飛漲小高是深刻的體會，只有我們偉大政府無感而已。
今天就點魚粥60元與小菜25元。
這爌肉20元與荷包蛋10元。
這爌肉是屬於滷得不是過頭軟爛，肉質很入味Ｑ彈不油膩好吃
。
魚粥60元。
這碗虱目魚肉粥很大碗定價偏超值，裡面用料豐富有虱目魚肉、魚丸、蚵仔、香菜、芹菜及油蔥酥等。
這湯頭就是很甘醇爽口超好喝
。
這蚵仔算是很肥鮮甜好吃，這虱目魚肉吃起來令我驚豔，因魚肉新鮮肉質偏軟嫩好吃
。
裡面白飯還是粒粒分明，與湯頭一起吃超開胃好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「美琴虱目魚粥」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：美琴虱目魚粥
地址：臺南市南區明興路631-5號
營業時間：04:00~13:30
電話：06-296 4313
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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