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Taiwan Bistro 渣男/台北芝山站

【台北】Taiwan Bistro 渣男/天母八渣

【My Blog】Taiwan Bistro 渣男

【官網】渣男 Taiwan Bistro《天母八渣》

【時間】17:30~01:30

【地址】台北市士林區福國路40號(芝山捷運站,1號出口)/Google Map

【電話】02-2831-2763


說是天母店,其實這裡已經是芝山了(近捷運芝山站),一走進店內,門口就是一座麵攤常見的滷味櫃,規律的切菜聲此起彼落超療癒(我是沒辦法切這麼快啦哈哈),食物都很具台味,吃 + 喝得很開心,加上疫情後很久沒開發新店,更開心!


不過這裡的酒真的不重,初訪去南京三渣時跟友人還就近跑去隔壁巷的OriginBar 源續攤,酒鬼如我沒喝到酒真是全身不對勁。


天母店門口

沒有高腳座位,比較好坐


【皮蛋豆腐】雖然是很簡單且常見的組合,但就是很好吃 


【涼拌黃瓜】黃瓜很脆,蒜頭醬油量又足,吃得很高興(嚼嚼) 


【四季豆】很脆很甜很好吃 


【杏鮑菇】味道普通,就是個杏鮑菇 


【甜不辣】我一直很喜歡甜不辣,只是下面的榨菜有點鹹 


【花干】儘管我對豆類製品沒什麼愛,但這花干挺不錯 


【脆皮豬血糕】豬血糕 + 花生粉就是很台很好吃 


【油豆腐】油豆腐切成這樣,我一開始還沒認出來(笑) 


【貢丸】陣容有點單薄,不過也還不錯 


【嫩滷牛腱】選了麻辣口味,雖然份量不多,但很好吃 


【腱子肉】依然選了麻辣口味,很不錯吃,肉片也厚 


【肝連】味道不錯 


【台灣香腸】看到香腸也好想吃就點了,真的不錯,而且夠台 


【地瓜稀飯】雖然只是帶點微甜的普通地瓜稀飯,但這麼台的食物一定要吃啊(握拳) 


【特製乾麵】味道不錯,比較意外的是麵條是頗具嚼勁的烏龍麵 


【麻辣豆腐鴨血】沒啥味道……加減吃吃 


【清酒】天冷時能來一壺熱清酒最棒了 


【鳳梨泡盛】酒感輕,鳳梨風味的沖繩特色酒,我超愛這個 


【渣男烏梅醉】洛神蜜餞 + 檸檬 + 烏梅自製茶酒 + 桂花蜜/酒感很輕,風味很烏梅,上面的洛神花蜜餞不錯吃 


【這個我可以】阿薩姆茶葉 + 阿薩姆自製茶酒 + 現壓檸檬汁/酒感輕,意外地茶感很足,很喜歡這一杯 


【醉美人】顏色很妹子,主體就荔枝酒風味,酒感輕 


【莫忘中出】柑橘伏特加 + 金桔醬 + 急凍生啤/飲用方式是把一旁的Shot倒入啤酒內飲用(中出的概念XD),是說這杯子的標語讓我很有共鳴(笑),果泥Shot倒入重麥味的啤酒,酒感不重,還不錯喝 


【我愛夏天】酒感輕,風味很芒果 


【Shot 軟糖】軟糖 + 金賓波本威士忌 + 南方安逸香甜利口酒 + 百香果果泥,酒一口喝掉,再吃軟糖/酒感中等,百香果風味,喝完再吃軟糖哦 


【Shot 大奶微微】鐵觀音自製茶酒 + 珍珠,氣要足,一口吸光/酒感中等,風味挺奶酒,珍珠頗具嚼勁 


更多 渣男Taiwan Bistro《天母八渣》 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/62542058781cc04811022ad6
本文餐廳資訊:
渣男Taiwan Bistro《天母八渣》
4.7
· 台北市 士林區 · 1則評論

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