每道餐點都像主餐的私廚料理,杰座台南聚會美食推薦新選擇,食べてもいい

今天介紹台南厲害的私廚料理

每道餐點都像主餐的私廚料理 每道料理都為之驚艷

一吃就愛上❤️

讓大家慶生、聚會有不一樣的新選擇

一邊享用美食一邊欣賞主廚做菜的英姿

用餐環境非常舒適

喜歡安靜不被打擾的人JIN ZOU 杰座 預約制私廚 是不錯的選擇👍

主廚上菜囉!

前菜就讓我驚艷到 不愛吃生蠔的我 一吃就愛上 想來個十顆!!!

來自澎湖的生蠔搭配紅心芭樂雪酪 完全無腥味 再加上食用花 外觀美味兼具🦪

整顆直接滑進喉嚨 留在口中的味道令人回味

第二道 鴨胸沙拉

鴨胸的熟度剛剛好  搭配主廚也愛的Catalina sauce  微辣的剛剛好

第三道吃了你會更愛和牛

和牛搭配鴨肝 用短角和牛綜合鴨肝的油脂 肉質鮮嫩

馬鈴薯千層搭配的玉米醬及蝦卵美乃滋 不膩口兼具飽足感

第四道干貝佐蛤蜊奶油醬

生食級干貝 剛剛好的軟嫩度 滑嫩彈牙、鮮美多汁的口感

可以再來十顆!!!!

第五道 蕈菇雞腿湯

用食材本身的味道去熬煮 無加任何調味料

肉質軟嫩入口即化 湯頭超鮮甜   美味健康兼具

終於來到主菜了  已經很有飽足感了😊

期待已久的和牛料理

短角和牛+鴨肝

入口後肥而不膩的脂肪就會在舌頭上化開

不枉費是日本認證過的肉質

剛剛好的五分熟

最後~~用甜點畫上完美句點

甜點也是主廚親手製作的 用料一點也不馬虎

烏魚子巴斯克蛋糕🍰

台南在地烏魚子製作 無添加烏魚子粉

濃郁綿密甜而不膩

不喜歡吃蛋糕的朋友也會愛上❤️

每次來主廚都會變換菜色 不會讓你吃到重複的~~~

趕緊拿起電話預約 享用美食吧!!!

🏠私廚資訊JIN ZOU 杰座 預約制私廚。短角和牛料理

地址: 台南市南區健康路二段437號2樓(賴桑煙霧製造所二樓)

預約電話 0983 992 206

營業時間: 上午11:00 - 下午3:00 、下午6:00 - 下午10:00 (周一公休)