美食專欄
巷丼食堂～國華街的巷仔內日料丼飯店。
▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃
每次都覺得在夜裡、那抹橘紅光影
是很引起食慾的顏色～
且最近不知為何，大概是天氣影響吧？
總是特想吃生魚片類的食物。
感覺會挺爽口滴<(￣︶￣)>
所以又跑到「巷丼食堂」
來嚐嚐老闆的好手藝❤
▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃
今晚想吃的豐盛些、就點了份
✦《鱈魚肝》當作開胃小菜！
雖然這類的味道很主觀，
但我挺愛那種內臟獨特的濃郁風味
尤其還有豐富油脂的滑嫩微彈口感❤
加上洋蔥青蔥與七味點襯～開胃！
再配個當日特價
✦《鮭魚海膽握壽司》
海膽與鮭魚的豪華組合！
感受鮭魚油脂滑嫩滴包覆住海膽濃厚、
接著在嘴裡伴隨米粒化開的滋味過程
～這是享受啊！！
新登場的✦《涼拌花枝洋蔥》
彈脆花枝與清脆洋蔥的雙重口感，
加上酸爽清涼的和風醬汁與七味粉添香
也是很適合夏天的開胃系列！
▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃
主餐✦《海陸雙拼天婦羅丼》
天使蝦與唐揚炸雞、
還有一個誘人的溫泉蛋！
二大只的炸天使蝦，
前段蝦鬚炸的酥脆可食、
卡滋卡滋的像餅乾XD
之後咬開蝦頭、大吸一口，
接著就可以享受彈脆蝦肉與酥炸麵衣
兩者組合而成的美味了！
唐揚雞也是大塊酥嫩，含有肉汁的那種！
再把溫泉蛋戳破拌入蔥花米飯
～滿足❤❤
✦《鮭魚親子散壽司》
不想吃太重味兒、可也不想吃的太清淡，
就來吃這款散壽司恰恰好~
光是繽紛明亮的色彩讓人看著就有食慾了！
而且爽口的壽司米飯拌入玉子蛋燒的嫩甜、
小黃瓜爽脆、再加上鮭魚卵的鮮香汁潤，
以及炙燒骰子鮭魚的肉嫩脂滑~
一口吃下、爽口不膩的豐富感受
讓人食的滿足、吃的愉悅呢❤
當然也不能忘記我的最愛
✦《鮭魚肚丼飯》
感受那肥嫩豐腴的肉感脂香
滑入米飯的滋味！
店名：巷丼食堂
地址：台南市中西區國華街二段100號
時間：11:30–14:00
17:30–21:00
（周二公休）
電話：06 221 3151
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本文餐廳資訊：
巷丼食堂
· 台南市 中西區 · 16則評論
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