美食專欄鴻泰興，是高雄在地小有名氣的泰式料理，而且還有兩家分店(大昌旗艦店與文忠店)是不是頗厲害的呀~
聽聞多年高CP值的鴻泰興，終於在同事的邀請下成功收服，當時還剛好搭上了五倍券送高雄券的活動，吃下來幾乎是整桌打8折啊超俗超俗!
這次拜訪的大昌旗艦店，大紅的招牌早已被我鎖定多時XD
如果北高市區的朋友可以到文忠店用餐，不用到大昌路囉~~~
店面不算大，也沒有阿杜皇家那種華麗宮廷風，不過簡單的小擺設就可以說明是泰式料理餐廳囉~
平日午餐時間並沒有太多人，不過晚餐時段就不一樣哦，有時候沒訂位是沒有位置的啊~~~
▼還有二樓座位
疫情期間請自行打包，不過我們完全沒有打包，泰式料理這麼下飯的菜色直接吃光!
看到著個名片架忽然讓人想起泰國的旅行，有點令人懷店，好吧我泰國的旅行文章好像拖太久了，我會整理完照片生產出來的!
鴻泰興的菜單，不過當天是和同事聚餐就沒有時間細細拍攝菜單，所以直接找了官方FB最新菜單!
店裡的菜色豐富度也很高，基本上想得到的泰式料理這裡都有!
而且貼心的雙人/三人/四人/六人/八人/十人和菜都有套餐組，再多人吃飯都不用動腦XD
人多的話直接點一壺，這樣才可以喝很多杯
如果只有自己想喝也可以單點一杯($70)
本來就很喜歡奶茶類的我，對於泰奶更是有種喜愛，這種甜蜜蜜的滋味喝起來特別消暑啊!
而且在吃泰式料理的時候辣到馬上喝一口也有種解辣的感覺，吃泰式必點!
泰國香米飯單碗是$15，但我很推薦無限續加吃到飽的方案，$30/成人、$20/兒童，因為真的太下飯了啊!
(偷偷說當天戰績跳虎吃了四碗的飯唷XD)
開飯前先來點涼拌開胃菜，汆燙過的花枝與蝦子拌入洋蔥、小黃瓜、芹菜淋上泰式酸辣醬
酸酸甜甜帶點小辣的滋味，清脆爽口的滋味人多真的就要點大份，不然吃不夠唷!
三人套餐擺起來也是頗為澎湃的呀~
沒有打拋豬怎麼算的了是吃泰式呢!
這個爆炒到超香的肉末，調味到鹹香辣的醬汁，光這滋味就可以配掉兩碗飯
而且就是要這種略帶點肉汁的打拋豬，才可以淋在飯上最對味!
▼打拋豬不辣不好吃，辣的才好吃~~~
大火快炒才能保持這樣的鮮綠卻不老
蝦醬讓清爽的蔬菜多了點鮮香，吃完打拋再吃一口菜真的很讚!
歐耶這個椒麻雞太美的畫面了，而且份量不小捏~~
已經淋上椒麻醬的酥炸雞肉，外層已經吸附滿滿的醬汁
這個入口可以吃到鮮嫩的肉汁和鹹辣的滋味，同時在口中釋放讓人大呼過癮呀~
這椒麻雞一定要趁熱吃，才能品嘗到酥炸皮尚未完全軟化卻帶點脆又吸了點醬汁的口感!
還可以配著底部的高麗菜絲一起吃，增加清爽感~
▼吃到椒麻雞就會露出得意笑容的阿虎XD
月亮蝦餅外層是剛好酥軟的程度，是我喜歡的那種口感
我不太喜歡月亮蝦餅外層太脆，因為就是應該和有彈性的蝦漿融合呀~
這個厚度我也給高分，裡頭紮實飽滿還可以吃到小小蝦塊
沾上甜甜中帶點酸感的醬，這真的榮獲我心中目前第一名的月亮蝦餅啊...
在去泰國以前我搞不太懂泰式酸辣湯的概念，但去玩泰國以後我完全愛上冬蔭功湯啊~~
帶著南洋香料迷人的香氣，酸酸辣辣的滋味讓人超級喜歡
加入的任何海鮮和草菇等菇類都超適合，這鍋其實我覺得我幾乎可以自己喝光了!!!
▼三人套餐我覺得都有把經典菜色包進去，是很棒的選擇! (四人菜單也很不錯)
吃過一次鴻泰興就有點回不去了，畢竟餐點表現和價位都著實令人滿意
如果不是太追求華麗的裝潢或是連鎖品牌，鴻泰興真的庶民泰式料理的第一首選呀
認真的推薦，如果你看這文章時還在考慮要不要吃，我跟你說直接出發吧XD
▼跳虎的笑容完全藏不住啊哈哈對鴻泰興非常喜歡
✉ 高雄市三民區大昌二路102號
☏ 07 3800392
⌚ 1100 - 1400
1700 - 2130 (週二、三晚上公休)
⚠ 僅收現金，不收服務費，路邊停車
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