多次經過都是滿滿的人潮,今天難得在五點還有位置趕快坐下,
還五六個人在排隊外帶,老闆娘一個人真是好忙,
內用不用排隊,直接點菜在座位等候就好,
先上桌的是蘿蔔跟一份鴨肉,蘿蔔非常的清甜,
鴨肉有煙燻的味道,一度我以為在吃雞肉,
真的嫩到我有錯覺在吃雞肉,
怎麼能處理的這麼好吃啊啊啊啊啊啊!
真是嚇到!!!
再來是一盤滿滿的綜合下水跟米血,
米血用看的就知道好吃,果然入口沒讓我失望,
軟嫩綿糯的口感,超愛的!!!
綜合下水也好多種類,鴨肝先嚐一口,
我的天啊啊啊啊!
怎麼可以這麼軟嫩!!!
完全顛覆我對鴨肝的印象,一點都不乾,
豐厚的滋味,非常迷人,完全可以打敗鵝肝醬!
鴨腸也是讓人很驚訝的口感,不是印象中的多嚼嚼感,
而是軟Q,又不會太軟,好難形容啊啊啊!
你自己來吃就知道(任性)
鴨胗鴨心也是讓我嚇到,最擔心的硬乾完全沒有,
就是像牛舌片的口感,非常完美! 一份綜合下水,鴨肝,胗,腸,心,才80元,
真的非常超值!
重點還真心好吃,必點!!!
還有一個重點,就是要沾特製沾醬,
店家上菜已經有淋上淡淡的醬汁,
但是沾上特製沾醬後,風味更上一層,
微微的辣味,真的是超搭!!!
因為有叫一份鴨肉,所以就叫清麵二碗,
我以為是乾麵,上桌卻是當歸湯加麵線,
不過還好有喝到當歸湯,一喝有濃濃的肉桂香(不知道對不對),
這當歸湯真的很讚,沒喝到真的會很可惜,
然後麵線也是厲害,網路看到是寫紅麵線,
泡久也不會爛爛的,還很香,跟當歸湯真的好搭,
簡直是完美搭配,一定不能錯過(畫重點)
二個人吃的心滿意足,而且只花290元,
真是感動到想哭,難怪這麼多人甘心排隊,人潮滿滿,
祝佛心店家身體健康,常常久久的經營下去,
我還要常常來吃喔!
613嘉義縣朴子市第二市場十棟4號
0911723168
更多 廣伯當歸鴨 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
廣伯當歸鴨
· 嘉義縣 朴子市 · 2則評論