美食專欄近幾年來很喜歡去淡水，尤其日落黃昏之際，吹著涼風、沿著河岸漫步欣賞天色變化，再到老街吃點美食，雖然每趟都是一個小時的距離，卻依然會因為這樣的景色而不辭辛勞。
中秋連假的第一天，想著好久沒走訪的淡水，想來吃一碗朝日夫婦日式剉冰，大約下午一~兩點的時段到達，但天氣真的是太炎熱，實在不建議大家中午時間在淡水戶外亂亂蛇，一切的美好想像只會畫為黏膩的汗水和暴躁的心情，實在失策(笑)
最年來日式刨冰很夯，價位大概會比傳統的剉冰多個三倍，特色是剉冰口感較為細緻，入口即化。糖漿與配料熬煮上用料也可能會高級一點。朝日夫婦在淡水發跡，生意一直都非常不錯，也在淡水捷運站附近開了二店。
這次我們直接坐公車到本店來，發現店面很小，內用是滿座只能坐戶外。
戶外的一張小桌子有四張小椅子，胖子絕對不能在這裡吃，根本連坐近來都極度困難。建議如果沒有內用座位，直接外帶就好了，整條河堤都是你的河景搖滾區，不用一定要擠在店裡吃。
都來到河邊了，一定要大費周上的搬到外面拍張照XDD
日式刨冰融化的非常快，一定要加緊腳步拍照，尤其我們是在最熱的時段到訪，拍照得跟打仗一樣。
ESPUMA宇治金時 $180
3.5倍的濃厚抹茶 /紅豆餡 白玉 特製煉乳
沒留意到有紅豆餡，因為我超討厭吃紅豆，一挖下去看到紅豆餡整個傻眼哈哈哈，好在它們紅豆餡做的不錯，不太甜也有保有一些顆粒感，算很好吃的。白玉QQ的正常值，而抹茶風味調配的也算不錯，茶香微苦與煉乳的奶香和諧的融在一塊，吃起來完全不甜膩的一款。
只是當天大概我是人品不好吧，吃到一半發現竟然有一大塊敲不碎的冰塊，吃日式刨冰那麼多次我好像還是第一次遇到這種狀況，刨冰不是都現場從冰磚刨出來的嗎，中間是發生什麼事情，真的讓我滿頭問號。
冰晶結塊在一起是難免的，但通常用湯匙輕敲就會散開才是，尤其日式刨冰就是美味在非常鬆軟綿密、入口即化的細冰口感。
這一整塊是完全敲不碎的，而且融冰速度太快整碗都是冰水的狀態下我也不敢真的大力的敲他，深怕整碗打翻或是一不小心冰塊直接在天上飛(又不是蕭敬騰)。
總之，在我敲打多次下依然固執又團結的大冰塊，死不分開，只能撈起來啃…
這真是踩到我的底線了，$180的冰我不能接受這種東西，我吃得很崩潰
朝日夫婦 巧克力提拉米蘇 $220
馬士卡彭 咖啡凍 餅乾碎片
朝日夫婦的日式刨冰吃起來冰晶感還是有一點點的。這個口味雖然價格比較高，但我蠻推薦的，亮點就是裡面有一球馬茲卡碰起司，提拉米蘇一定就得吃到這個味道才算數，是一個亮點加分題。
這個口味就比抹茶要甜不少，嗜甜者可以選這的口味。
總結的話該怎麼說呢，因為日式刨冰的冰晶非常綿細，融水超快，我個人是建議不要大熱天吃，要大熱天吃也在室內有冷氣的地方吃，尤其像我這種吃冰速度偏慢的人，可能真正入口的冰都不到1/3，其他全部都化成水(除非你也不排斥把碗拿起來喝啦…)，不然整體來說雖然是好吃但你實際吃到的冰沒有幾口哈哈哈
結束了朝日夫婦，繼續坐公車前往雲門舞集以及星巴克雲門店，一樣是，好熱，好熱，好熱
哈哈哈哈哈哈哈哈老人家真的不耐熱啦
我大概是瘋了，大家不要學我，請黃昏再去淡水吧
朝日夫婦 滬尾漁港店 （本店）
地址：新北市淡水區中正路233-3號1樓
電話：0903-290-575
FB粉絲團：https://www.facebook.com/asahihuuhu/
店名：朝日夫婦 站前店 （二店）
地址：新北市淡水區公明街54號
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