美食專欄
這天來到阿里山十字路森鐵火車站，看到Google地圖上有間【
十字路仔阿嬤草仔粿
】評價還不錯，所以就順道過來買品嚐看看！
▼十字路阿嬤草仔粿，就位於台18線阿里山公路旁
，
店面前有一攤早餐店，而店裏面也算是一間小小雜貨店。
▼十字路阿嬤草仔粿，草仔粿形狀比較屬於長條狀，而草仔粿外皮店家Google提供的資訊是採取在地新鮮艾草，經過嚴格塞選後熬煮兩個小時，結合自家研磨的糯米搭配蓬萊米製作，比較不傷腸胃。
▼菜脯米草仔粿，草仔粿外皮吃起來軟Q不黏牙，越咀嚼越甜，而內餡油蔥香氣明顯，主配料菜脯米切的較細，另有搭配肉末及香菇，吃起來也有淡淡的胡椒香。
▼紅豆草仔粿，內餡紅豆吃起來是有顆粒的，味道不會太甜，就算吃完一整個也不會膩。
▼酸菜草仔粿，酸菜口味內餡看起來好像並不是那麼美味，不過還不錯吃，內餡裡面除了酸菜，還有加花生丁、菜脯米及香菇，整體口感及味道都比較有層次，而且咀嚼中還帶有點微辣口感，很耐吃。
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本文餐廳資訊：
十字路阿嬤草仔粿 古早味在地美食
· 嘉義縣 阿里山鄉 · 4則評論
