台南有美食之都稱號超多銅板美食小吃美食,鄭記蔥肉餅也是口袋名單之一,以前是從小攤販做起,現在已經有三間店:西門店(原府前店)、環河店、永康店,這次是選西門店,店內很單純就只賣蔥肉餅與飲料,對於想在家就可以吃到熱呼呼的蔥肉餅也有冷凍包裝可宅配選購。
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鄭記蔥肉餅-西門店位於台南西門路上,在市區這有滿多好吃的小吃~
店內員工有好幾各,每個負責領域都不同,這樣也能更快有效率應對客人。
菜單
自助醬料區
蔥肉餅
拿到手了,還頗大一張,對於我的印象來說感覺就是包肉的蔥油餅阿。
側面就可以看出麵皮炸的澎澎的,略有厚度。
撕開來有像麵包感的炸蔥油餅,表皮麵衣炸得金黃酥脆非常有韌性。
裡面真的是滿滿的蔥阿但肉味比較少,蔥控別錯過,單吃就好吃,甜甜的麵皮與甜甜的蔥味,每一口都是滿滿的青蔥香,當下午茶點心好讚阿。
重口味可以加上店家自製的蔥醬,簡直完美,超級絕配,我一次吃兩個都沒問題,推薦給和我一樣愛吃蔥的人。
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鄭記蔥肉餅-西門店
地址:台南市中西區西門路一段769號(
電話:0919-116465
營業時間:13:00-19:00 ((週日公休))
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本文餐廳資訊:
鄭記蔥肉餅
· 台南市 中西區 · 34則評論