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台北大安區的義法餐酒館~好米亞

好米亞，用台語唸的意思就是好東西

感覺餐廳內有著滿滿的美食，光光餐廳名稱就很吸引人

好米亞位在大安區的敦化南路一段上，仁愛圓環邊

搭乘捷運可以坐到忠孝敦化站，步行過來好米亞約7分鐘

一進到好米亞馬上被門邊的甜點吸引，甜點櫃除了甜點還有各式的酒類

聽服務人員說老闆一開始是做甜點起家

好米亞的甜點每日都有限量，售完就沒了，特別的甜點口味還要先預訂才有

還好哈妮麻有先見之明，早就事先預約好了

好米亞有各式的精釀啤酒，也有紅酒和白酒

如果喜歡喝調酒的朋友，好米亞調酒種類也很豐富

好米亞用餐環境有種英國復古風的感覺，像是瞬間來到英國小酒館內

溫暖的燈光，讓人跟著慵懶起來，好想立馬來杯酒好好享受一下

座位大都是4-6人座位，後方還有一排沙發座位，生日、聚餐或人數多，很適合沙發位置

哈妮麻用餐的座位在靠窗旁

坐在窗邊還能看到路過行人，感覺非常的愜意，很有異國風情

餐酒館給人的印象通常是著重於裝潢，燈光美、氣氛佳的環境

哈妮麻雖然平常喜歡小酌幾杯，金牛座的我對於餐點也是很挑剔的

接下來看看哈妮麻在好米亞吃了什麼好東西

準備好來一趟視覺的饗宴之旅了嗎?

絲綢布切塔起司$300

烤得酥脆的麵包配上番茄丁、特製醬料和起司，吃起來有種清爽的酥脆感

羅勒更是帶出起司的風味，很開胃的一道前菜

主廚沙拉$320

主廚沙拉除了生菜還有索蘭諾煙燻火腿切片

還添加了菲達起司，主廚沙拉醬料是雪莉酒油醋醬

口感香濃帶有微甜的雪莉油醋醬讓清爽的沙拉多了一分濃郁香甜，味蕾頓時大開

很適合在這炎熱的夏季享用

油脂分明的索蘭諾煙燻火腿加上菲達起司，煙燻香氣和鹹香起司融合，嘴裡整個香氣四溢

菲達起司的鹹香在舌尖久久不能散去，這個時候來上一杯白酒在合適不過了

酥炸軟殼蟹佐季節水果莎莎$280

這道餐點光在視覺上就讓人覺得很清爽消暑

酥炸軟殼蟹佐季節水果莎莎有酥脆的軟殼蟹、新鮮鮭魚卵，還有新鮮水果，酪梨和芒果

添加的水果都是以當季新鮮水果為主，現在正是芒果的季節

在不同的季節來訪點這道餐點，都能享受到當季水果的風味

軟殼蟹炸得很酥脆，酥脆到連殼都能一起吃

生菜吃起來真的很清爽，清爽中還能嘗到酪梨和芒果的鮮甜

新鮮鮭魚卵提升了水果和生菜的鮮味，鮮鹹香的香氣開胃又清爽

哈妮麻大推這道餐點

義式肉醬水管麵$390

好米亞的義大利麵醬料和麵條都是搭配好的，麵條無法更換，在選擇時要先選好自己喜愛的口味唷!

不同的醬料和麵條所帶出來的風味也不同，更換口味和原本的味道也會有所影響，我想這應該主廚是不讓消費者更換的原因

帕達諾起司醇厚的風味在口中化開，能感受到起司獨特的鹹香與微酸的口感

義士肉醬水管麵水管麵條吃起來很Q，和香濃的肉醬結合，讓人很有滿足感的義大利麵

培根鹹蛋黃起司麵$390

好米亞選用的蛋黃是嚴選紅蛋雞蛋的蛋黃

添加的起司和義式肉醬水管麵一樣是帕達諾起司

在吃之前要先把蛋黃和麵條拌勻

鹹蛋的香氣很夠，和義大麵簡直就是絕配

口感鹹香濃郁，蛋黃讓麵條更滑嫩，鮮味非常的夠

蟹黃奶油燉飯$480

端上桌就能聞到陣陣的奶油香味，光看就讓人食慾大開

蟹黃奶油燉飯有酥炸軟殼蟹、番茄丁、櫛瓜和新鮮鮭魚卵

米粒是屬於能咀嚼到米心的口感，Q彈有嚼勁，吃起來米粒香氣十足

番茄丁和鮭魚卵讓濃厚的奶油多了一分的清爽鹹香感，多吃幾口也不膩

哈妮麻發現鮭魚卵真的是百搭，搭配沙拉或是燉飯，都讓餐點增添了一股鮮味

法式櫻桃鴨胸$680

光看這擺盤就讓人垂涎三尺，有種來到星級飯店的錯覺

哈妮拔比較不愛吃鴨，他非常害怕鴨肉有腥味

烤至7分熟的櫻桃鴨胸軟嫩鮮甜，而且還沒有鴨味，哈妮拔讚不絕口

酸甜的莓果醬和櫻桃鴨胸就像好朋友，讓櫻桃鴨胸吃起來多了一分酸甜的莓果香氣

櫻桃鴨胸的皮烤得很酥脆，整塊一起吃下還多了分酥香的口感

吃這道菜一定要一次大口吃下，不要裝熟女蛤!!

大口吃下，才能享受到法式櫻桃鴨胸在嘴裡豐富的口感層次

配菜也烤得很好吃，直接能吃到食材的原味，玉米筍和筊白筍很鮮甜

炭烤帶骨羊肩$780

炭烤帶骨羊肩可以依個人喜好烤至5分熟、7分熟和全熟

在服務人員的建議下哈妮麻是選擇5分熟

炭烤帶骨羊肩的沾醬是羊骨醬

5分熟的羊排哈妮麻還是第一次嘗試，和我想得有點不同

肉眼雖然可以看到沒熟的羊肩肉，吃起來完全沒有血腥味，甚至連羊騷味都沒有

大口咬下，羊肉的鮮甜肉汁在嘴裡大爆發，羊肩肉也超鮮嫩

吃美食就是要大快朵頤，羊肩整支拿起來啃超過癮，這才是享受幸福的滋味

哈妮麻大推炭烤帶骨羊肩(5分熟)

另外再和大家分享一下

好米亞的羊骨醬口感層次很特殊，還帶有羊骨的香味，哈妮麻很愛這個羊骨醬

炭烤帶骨羊肩不沾醬能吃到羊肉的原汁原味，沾上羊骨醬更是別有一番風味

柏克與奇肯好友$220

柏克與奇肯就是炸豬皮和炸雞皮，看起來是不是超像特大片的洋芋片

炸豬皮和炸雞皮事先經過油炸再烘乾，吃起來完全沒有油膩感

顏色較淡的炸豬皮，吃起來完全沒豬味，口感很酥脆

撒上椒鹽和海苔讓平淡的豬皮多了一層鹹香

炸雞皮吃起來很有鹹酥雞的fu，而且是炸得非常酥脆，耳邊一直傳來ㄎㄠㄎㄠ聲

很有創意的下酒菜，這個時候就很想來杯啤酒

好米亞現在還有優惠活動

單點柏克與奇肯好友再任選單支精釀啤酒只要$320，任選2支精釀啤酒$450

真的是有聽到我的心聲，哈妮麻馬上點上一支精釀啤酒

這支精釀啤酒也是服務人員推薦的，喝起來啤酒花味道很夠勁，屬於比較濃厚醇的啤酒

柚香冰茶$160

酸中帶甜的飲品，清新宜人的果香喝起來很舒爽

柚香更增添了迷人的酸甜口感，很適合在餐後來上一杯

點茶類的飲料還會送千層酥小點心

水果千層$250

水果千層有芒果、奇異果和香蕉，是一道會隨季節更換水果的甜點

現在正是芒果季，水果千層有著滿滿的芒果果肉

餅皮千層的口感搭配香濃的奶油餡，奶香濃郁、口感滑順

蛋皮細緻綿密，新鮮水果和餅皮一層一層的，讓人溶化在甜甜的世界裡

水蜜桃派$190

派皮烤得很酥脆，加入水蜜桃烤過後直接能吃到水蜜桃微酸甜，口感甜美爽脆

水蜜桃派是季節性的甜點，想要吃到甜美的水蜜桃派要趁現在

招牌香蕉派$150

內含香蕉泥和香蕉片，口感滑順細緻，派皮和水蜜桃派一樣很香酥

加上濃郁的奶油，讓人陷入在甜滋滋的氛圍

甜點喜歡吃甜一點的朋友，不要錯過招牌香蕉派

好米亞打破我對餐酒館的印象，除了燈光美、氣氛佳，餐點也都是在水準之上

店內的環境讓人產生身在異國享用餐點的錯覺

服務人員的服務也很好，對於餐點不瞭解都會熱心詳細解說

如果是第一次造訪好米亞，在餐點上的選擇都可以詢問服務人員，他們很樂意和你分享

好米亞也有提供午餐和下午茶服務，白天也可以享用到美味的餐點

晚上則是越夜越美麗，一邊小酌一邊享用美食，享受微醺的放鬆感

喜歡小酌、美食的朋友，可以把好米亞列入口袋名單

哈妮麻在好米亞的美食體驗分享給大家

歡迎來找哈妮麻分享好吃、好玩、好用的唷

好米亞

地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號

電話:(02) 8771-8285

好米亞粉絲團

*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*