美食專欄北港江記龍門生炒鴨肉焿 使用專屬鋼管輸送 在地人必吃
最後更新時間： 2022-08-12 作者：Achu
三重美食推薦《北港江記龍門生炒鴨肉焿》，這家生炒鴨肉焿超有名的，住在三重的朋友曾經買過好幾次外帶，也有買過冷凍包裝的給我吃過(我實在是太有口福了)，這是我第一次到店家來朝聖這根輸送生炒鴨肉焿的鋼管，鴨肉焿從店家的二樓烹煮好之後，壓一下特製開關就可以將鴨肉焿從二樓輸送到一樓煮沸的大鍋中，實在是太威啦！
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北港江記龍門生炒鴨肉焿店家資訊
北港江記龍門生炒鴨肉焿
地址：新北市三重區龍門路134號
電話：02 2717 6896
捷運站：三重國小站
外送：無
營業時間：08:30–18:00 (週日公休)
食記：【三重美食】北港江記龍門生炒鴨肉焿 使用專屬鋼管輸送 在地人必吃
官網：北港江記龍門生炒鴨肉焿
北港江記龍門生炒鴨肉焿生意真的是非常好，已經是離峰時間了，還是很多內用跟外帶的人，而且這個店面看起來小小的，其實走到底穿過這個店面在後面一條巷子，還有一處內用的地方，招牌下方千叮嚀萬交代這邊是交通重點取締路段，大家自己停放好交通工具再進來喲！從捷運三重國小站走過來大概五分鐘路程！
外帶跟內用區是分開來排隊的，要內用的話不用先找位置，就先排隊、點餐、付款就是了！大姊們都超熱心幫忙指引位置！而且她們雖然很忙，但是都超客氣，生意好到托盤不夠用還要提前先跟我們收回去，還一直說不好意思！
桌上有醋跟辣粉。
北港江記龍門生炒鴨肉焿菜單
北港龍門生炒鴨肉焿專賣生炒鴨肉焿，使用衛生署認可合格的電宰鴨肉來烹煮，鴨肉焿可以選擇要搭配麵、米粉、冬粉還是粿條，均一價每碗70元。北港龍門生炒鴨肉焿如果想要購買冷凍包的話，一包是$140，想要另外送到府的話也可以在現場填單、電話訂購、官網上面訂購，但就要另外付冷凍宅配的運費。
北港江記龍門生炒鴨肉焿推薦
鴨肉焿 $70
生炒鴨肉焿的份量算蠻多的，勾芡感不會太重，沒有到太濃稠，湯頭帶有洋蔥與筍絲的清甜，還有蒜香提味，有點算是南部那種偏甜的口味，我很喜歡！鴨肉給得很大方，烹煮得算軟嫩，不是那種乾柴會卡牙縫的，配著焿湯一起吃很順口，幾乎每一口都能吃到鴨肉搭配焿湯。
我不會跟你們說，到底是我們很能吃辣還是手滑打翻辣椒粉，但是我強烈推薦嗜辣者必加這款辣粉，實在是絕配，超爽快啦！
還沒吃過北港龍門生炒鴨肉焿或是跟我一樣還沒看過這根鋼管的朋友，推薦你們來朝聖一下，記得要加辣粉攪拌均勻才是主流的吃法唷！
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店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：新北市三重區龍門路134號
營業時間：一 二 三 四 五 六 08:30-18:00
店家電話：02 2717 6896
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