美食專欄
在台北永春捷運站後後山埤捷運站中間，新開幕的黎谷韓式料理在網路上掀起一陣熱潮，剛好跟姐妹一起約了到訪，本文分享黎谷韓式鐵板炭火燒肉的用餐經驗和心得，文末附上黎谷韓式料理的完整菜單。我個人覺得他們家走的是精緻的韓式料理路線，最推薦必吃的就是起司蒸蛋了，點了一份覺得太好吃我們還追加了第二份，真的是讓姊妹們都讚不絕口。
黎谷韓式鐵板炭火烤肉-韓式料理韓國餐廳
地址：台北市忠孝東路五段699號
電話：02-87851014
可以選擇這種已經搭配好的菜單，或是像我們一樣直接單點，選擇自己喜歡的料理。
以前說到韓國料理韓式燒肉，我立刻聯想到的就是韓國銅板烤肉。但是梨谷強調的是韓式鐵板炭火烤肉，基本上我覺得是比較精緻型的韓式料理，也難怪用餐當天看到很多漂亮媽媽都帶著小孩來用餐，但也必須要說韓式料理因為桌上會有像是部隊鍋這種，帶小孩來一定要特別小心。
黎谷餐廳的座位區有這靠牆的整排座位區，另外也有包廂區。
開放式的包廂區就很適合有小孩的家庭。我們預約了中午用餐，幾乎所有的位置都是人，所以一開始服務人員就說用餐限時兩小時。
部隊鍋的內容很澎湃，用的是罐裝瓦斯爐直接在桌上加熱。剛上鍋的時候可以看到裡面所有的內容物超級澎湃，服務人員會直接在鍋邊加湯然後開火。
招牌海鮮煎餅，餅皮肩的金黃香酥。我覺得他們家的海鮮煎餅走的是很精緻的路線，就是裡面的、海鮮、煎餅、生菜和沾醬，都是很秀氣的那種。
所謂的很秀氣，就是你可以看到底下的花枝切塊，在煎餅的表面是完全不會露出來。每一口都可以吃到滿滿的海鮮，但卻不會讓你吃得很狼狽
另外他們家招牌的鐵板炭火燒肉，是由廚房裡的廚師先把肉烤好之後再上桌。
旁邊的泡菜和生菜都可以續加
肥瘦恰到好處的牛肉片其實還滿有厚度的，再搭配上生菜包裹，放上一點泡菜，清爽多汁的韓國烤肉怎麼可以吃得那麼優雅！
底下的洋蔥其實我覺得很清爽，泡菜帶著點微酸微辣根烤肉搭配再一起也很合拍。
必須說，還好可以追加生菜，不管是包肉吃或是夾著泡菜都很爽口。
另外這是我們最愛的明太子起士蛋，點了一次覺得不過癮後來再加點的時候還要等待20-30分鐘。
整個蒸蛋白泡泡的超級可愛，而且上桌的時候熱騰騰的蒸氣讓整個蒸蛋超級可口。
湯匙一口挖下的時候，裡面的起司整個流出來，搭配上明太子真的是我的天啊～
在黎谷的小菜都可以續加，服務人員會在旁邊用小推車直接幫忙添加小菜。
也許是因為才剛開幕不久，或是因為當天用餐的人潮太多，好幾次小菜吃完想續加的時候，都要不斷的提醒服務人員。因為用餐時間有限制，加點的餐點也比較沒有那麼快上桌，這些我們都能理解，也許是因為才剛開幕，但整體來講用餐的經驗是還滿不錯的。
用餐當天剛好幫姊妹慶祝生日，店家還可以幫忙帶冰小蛋糕，這點很貼心有加分！
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