美食專欄
住在新竹十幾年了，其實內心一直有個小小遺憾，就是我還沒吃過位在城隍廟內的翁記魯肉飯，雖然之前已經吃過翁記哥哥經營牛埔路的翁記，但那種凌晨四點限定的感覺非常不同，沒錯，這間翁記從凌晨四點營業，賣到七點多就沒有了，他們的雞湯被網友譽為"神之雞湯"，只要是在新竹待過的老饕一定知道這家，早起的鳥兒有蟲吃，今天剛好半夜睡不著覺，走！吃滷肉飯去~~。
城隍廟周遭附近停車場為國雲城隍廟停車場(一小時50元距離最近)、中山停車場(一小時40元步行三分鐘)。
▲我這次四點到，門口已經在排隊...會不會太誇張了！不論內用或外帶都須排隊，排到時帶位阿姨會請你填菜單，填好後阿姨再安排座位。
▲老闆裝飯裝湯的手從來沒停下來過，生意非常好。
▲因為翁記的生意實在太好了，自己攤位的座位區不夠坐，需至附近攤位用餐區用餐。
▲凌晨四點已經坐無虛席，讓我太驚訝了！
▲翁記魯肉飯菜單：雞湯、排骨湯和滷肉飯是必點，滷鴨蛋也有很多人推薦。
▲排了約10分鐘終於有位子坐，座位剛好面對廟門口(VIP景觀第一排)。
▲這次點了香菇雞湯、滷肉飯+滷蛋。
▲滷肉飯(小) 35元+滷蛋15元，魯肉飯是屬於肥肉偏多類型，滷汁味道偏淡，因此需要黑胡椒去提味，整體覺得普通。
▲白飯沒有到粒粒分明的程度，介於軟爛到粒粒分明之間。
▲滷鴨蛋一顆15元價格有些偏高，滷蛋滷得不算透。
▲香菇雞湯 95元，雞湯極為鮮甜，本身沒有過多調味，鹹度剛好也不會過油，雞腿燉得非常軟爛，輕輕夾一下馬上骨肉分離，說是神之雞湯有些過譽，但比燉品屋厲害很多倒是真的！
▲湯內約有3朵香菇，香菇肥美厚實，不是乾乾扁扁的那種。
▲雞腿肉質鮮嫩軟爛，但本身也是味道偏淡，所有的精華都到湯裡去了吧！
雞蛋糕短評：新竹滷肉飯名店，凌晨四點營業就開始排隊，帶位阿姨親切，雞湯極為鮮甜，雞腿燉得非常軟爛，魯肉飯普通口味偏淡，肥肉比例較多，有黑胡椒味提味。
用餐環境★★
餐點★★★★
服務★★★★
CP值★★★
翁記滷肉飯美食資訊：
地址：新竹市北區中山路75號
電話：無
官網：無
營業時間：04:00–07:30 (周二公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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