在地六十年老店 一碗一塊前開始賣到現在 崇文錦魯麵

民國45年一碗麵一塊錢開始賣

目前已經是超過六十年的老店

好像連蔡阿嘎都有推薦

魚羹看起來有一點像是台南的浮水魚羹

不過甜度酸度沒那麼誇張

加上一點胡椒更好喝

嘉義的涼麵就是美乃滋加上白醋跟麻醬

這一家的涼麵還會有一點蒜香

整體吃起來味道蠻平衡的

麵條是用寬麵

小菜點了花枝

一樣是給美乃滋沾醬

嘉義真的很愛美乃滋

滷肉飯

是有一點瓜仔肉的魯肉飯

聽說他們家更厲害的是小菜

不過剛剛已經吃過火雞肉飯

實在推不下去了

六十年老店推薦給大家試試看

店家資訊

崇文錦魯麵

地址:

嘉義市東區崇文街107號

電話:05 229 2746

時間:10:30~18:30週一公休