美食專欄說到好吃的豬腳，就會讓人聯想到全台出名的屏東萬巒豬腳。這天水豚一行人來到了屏東，就被撲鼻而來的豬腳香所吸引，前往萬巒的豬腳一條街上的老店海鴻飯店，準備來大快朵頤一波了。
外觀
豬腳一條街上有許多各具特色的店家，其中海鴻在這些店家之中屬於特色老店，從民國三十五年經營至今，已經有三代之久了。走在這條街上，隨處都會飄來陣陣滷汁香，讓人食指大動。餐廳有附屬自己的專有停車場(大約有三座)，車位可以說是非常充足，不用太擔心找停車位的問題。而店家本身的座位也很多，店員也很熱心的帶位。
海鴻飯店 菜單
現場有提供單點的菜單，除了最具特色的豬腳外，也有提供許多熱炒與特色客家小菜可供選擇。上菜速度很快，不用擔心餓肚子的問題。此外，碗筷醬料都為自取，不要錯過店家特調的蒜蓉醬喔~
圖片來源取自官方網站
若有合菜的需求，記得要提前向店家預訂喔，詳細菜單可見官網。
滷豬腳(大)
店家招牌滷豬腳(大份)，份量十足可供3-5人享用。豬腳皮香Q有嚼勁，除了單獨品嘗之外，絕對不能錯過配角蒜蓉醬，特有的蒜香搭配肉片，可以把美味提升到另外一個層次。
黃金豆腐
黃金豆腐為炸雞蛋豆腐配上鹹蛋黃與青蔥，醬料非常的下飯，豆腐也非常香嫩可口，可說是白飯殺手的一道菜呢。水豚個人也很喜歡拿這個豆腐配上蒜蓉醬食用，也非常好吃喔。
炒山蘇
炒山蘇主要為搭配薑、破布子的一道炒時蔬，吃起來也非常涮嘴。
炒九層蛤蜊
有九層塔提味的香炒蛤蜊，九層塔的香配上蛤蜊的清甜，而且蛤蜊的顆數給的算是蠻大方的。
客家小炒
客家菜中的經典特色客家小炒，搭配像是豆干、芹菜、三層肉、魷魚、青蔥的組合，會讓人忍不住想要一口接著一口，吃起來味道非常的香。
水豚這次來到海鴻飯店品嘗豬腳，除了招牌菜豬腳與蒜蓉醬深得我心，其他熱炒的小菜也表現的毫不遜色。且地理位置與停車都還蠻方便，還蠻推薦有路過萬巒地區的朋友們來嘗嘗。如果有外帶需求或當成伴手禮帶回家，也有提供外帶組合包的選擇喔。
海鴻飯店 店家資訊
店名：海鴻飯店
地址：屏東縣萬巒鄉民和路16號
營業時間：10:00 ~ 19:30
官方網站：海鴻飯店官方網站
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