美食專欄
宜蘭美食必吃炸蛋蔥油餅!! 到礁溪要吃柯氏蔥油餅，來頭城就是要吃【頂埔阿嬤蔥油餅】!!
早餐時段就開始營業，假日一開門就排隊～真的有夠威!! 谷歌上有超過5000則評論、4.2顆星好評!!
現炸蔥油餅外皮超酥脆，加顆炸嫩蛋、抹上雙醬就是超美味～真的是頭城美食推薦!!
【頂埔阿嬤蔥油餅】位在宜蘭頭城、往頭城老街必經的青雲路二段上，
店家就位在青雲路二段、縣道191甲的交會點三角窗位置，
開車經過看到排隊人潮就知道到了啊～
兔兒麻這次在平日下午來訪，沒遇到排隊人潮，但是也是好多人騎車來買!!
自行開車｜google 導航設定『頂埔阿嬤蔥油餅』即可抵達，距離雪隧頭城交流道僅3分鐘車程
大眾運輸｜頭城海線公車至『青雲路二段(三和路)』即可抵達
▍頂埔阿嬤蔥油餅停車資訊
斜對面空地有專屬停車場。
頂埔阿嬤蔥油餅｜菜單價目
【頂埔阿嬤蔥油餅】不加蛋 30 元、加蛋 40 元，雙蛋 50 元～
如果沒特別告知，都是蔥油餅加蛋。
內行的來都點雙蛋，兔兒麻下次來也要點雙蛋才過癮啊!!
除了蔥油餅之外，也有賣奶茶、紅茶等飲料～都是銅板價。
店家門口也有多種口味的花生可以買～
頂埔阿嬤蔥油餅｜炸彈蔥油餅
來【頂埔阿嬤蔥油餅】當然必點蔥油餅!!
而且一定要加蛋～內行人都直接點雙蛋。
兔兒麻平日來，沒有恐怖的排隊人潮，蔥油餅都是現點現炸～
看看桌上這預備好的麵糰就知道～晚一點兒就會有大批人潮啦!!
把麵團拉一拉丟進鍋，打個蛋、灑一把蔥花，
再把餅皮和炸彈組合起來～就是美味的炸蛋蔥油餅啦!!
【頂埔阿嬤蔥油餅】有三種醬料可以加，可以單純加醬油膏、甜辣醬、辣椒醬～
想吃重口味一點，可以三種一起來～鹹鹹辣辣很夠味啊!!
【頂埔阿嬤蔥油餅】餅皮外層炸得酥脆，內層保有Q勁～是兔兒麻喜愛的口感!!
建議一定要熱熱的吃，口感最棒，而且吃起來不油膩!!
但相較之下～兔兒更愛柯氏蔥油餅的超酥口感。
裡頭的炸蛋邊緣有點焦，但蛋黃不會過熟，
雖然不到咬下會爆蛋汁的程度，但蛋黃是有濕潤度的～好吃!!
而且啊～加了醬料真的大加分，真的非常唰嘴，讓人忍不住一口氣吃完一整份!!
頂埔阿嬤蔥油餅好吃嗎？
兔兒麻覺得【頂埔阿嬤蔥油餅】挺好吃的啊!! 外酥內Q、炸蛋又濕潤～口感很不錯!!
真的是走過路過會想買來吃的古早味美食啊～
