美食專欄台北南機場夜市必吃火鍋，真材實料手工熬製湯頭，超大份量吃飽飽！
絕對不能錯過在地萬華美食
在地艋舺人都很熟的南機場夜市
穿梭在夜市之間有非常多種小吃
今天要來跟大家分享的是火鍋系列
全部都是真材實料，手工熬製湯底
還有神秘的飯等著來嚐鮮！
● 關於【海享吃火鍋】
座落在南機場夜市當中，不管是內用、外送
常常都是坐滿的狀態，饕客回頭率真的很高
全是因為它們的湯底手工製作、不添加任何湯粉
老闆說現今食安問題還是存在
不想讓大家吃到太多化學的東西
希望可以吃得美味也兼顧健康
連肥美的蛤蠣都是每天半夜從南部拿到的
對於食材的講究、火鍋的份量來說
可以說是物超所值！吃完超級滿足！
▼店門口
直接肥美蛤蠣送上來！
平日午間的話還有8折的優惠喔！
實在太佛心了！
店內的空間有高腳椅區、2人、4人位置
依照人數的不同也可以拆併桌
醬料、餐具可以在這邊自取
店內的飲料提供很適合吃火鍋
普遍都是解膩系列，還有提供白開水
一旁是許多人必吃飯後甜點～冰淇淋！
● 2022 最新菜單
● 達浪的食用心得
菜單上對於內建食材寫得很清楚
湯底、主食可以自己選擇
另外還能夠多加肉呢！
這一次達浪與友人點了以下跟大家分享
招牌綜合神仙鍋
老爺牛B鍋
極祿麻辣豆腐鴨血
祖傳餛飩酥
龍蝦爆漿丸
神秘的飯
● 招牌綜合神仙鍋
是店家手工熬製的雞湯
使用大量雞肉、雞骨、雞腳
熬製6~8小時而成最原味的濃郁雞湯
其中主要有蝦子、金目鱸魚
挪威鮭魚、干貝、大肥蛤蠣
還有12種配料的蔬菜火鍋料
這個食材的份量真的超級多！
而且平常很少看到這麼豐富的食材
讓人一口接著一口停不下來
● 老爺牛B鍋
店家以自製辣椒醬、海鮮乾貨、大紅袍花椒
自己慢火細炒的海鮮麻辣醬
再加入中藥材經過小火熬製2~3小時
才呈現出可以直接喝的海鮮麻辣湯
其中有5盎司美國牛腹肉，12種配料的蔬菜火鍋料
麻而不過辣，吃得很過癮
● 極祿麻辣豆腐鴨血
主要以麻辣湯底，再加上臭豆腐、鴨血
如果喜愛吃小菜的話，推薦要吃這一道！
配著飯吃也很下飯！
● 祖傳餛飩酥、龍蝦爆漿丸
店家很推薦的品項，也是我吃完很喜歡的
餛飩酥泡過高湯後，整個味道很濃郁
龍蝦丸一口咬下在口中蔓延開來
讓人超享受！
● 神秘的飯
說到這邊到底多神秘！
這個的真面目就是店家自製的干貝醬！
淋在白飯上有如畫龍點睛
同時有一種魔力讓你嘴巴停不下來
非常的下飯！
牆壁上有張貼文宣
如果有想要購買回家下廚的話
可以詢問店員喔！
這次來到南機場夜市美食之旅
還有很多沒有征服到的
包含很多人很推薦的甜點系列
因為吃完【海享吃】真的讓我飽到天靈蓋
只能把這個任務留給下次了！
推薦給大家來這邊必吃火鍋啦！
【海享吃火鍋】
聯絡電話：02-2333-1311
營業時間：11:00~14:00 , 17:00~23:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/keepeatingtw
