美食專欄
鵝肉是熱量低營養價值高的新興肉品，越來越多人喜歡吃鵝肉，這家位於中和環球附近鵝肉專賣店~
多樣化的鵝肉美食，選擇超多樣，還有即將上市的一鵝三吃、黑松露燒鵝、鹹水鵝、掛爐燒鵝多種美味一次吃足
不論是一個人來吃套餐，或者多人聚餐分食鵝肉料理，金牌烤鵝都是用餐的絕佳選擇~
不只鵝肉超嫩又多汁，椒麻皮蛋、麻辣鴨血臭豆腐也是必點美味，推薦中永和朋友不能錯過這家鵝肉好店！
位於莒光路上相當多美食，金牌烤鵝開幕不久就打響名號，不只賣好吃的鵝肉料理，還有冷凍食品多樣化選擇～
金牌烤鵝菜單
金牌烤鵝提供行動支付、也配合外送平台，餐點不定期更新，選擇豐富又多樣化～讓人每次來都能吃得很滿足～
金牌烤鵝也有LINE群組，加入候可以享有第一手優惠資訊，要訂餐點餐也可以喔~相當方便的服務超貼心~
鵝肉三拼 520元 黑松露燒鵝、掛爐燒鵝、鹹水鵝
黑松露燒鵝
超特別的頂級黑松露，遇到燒鵝居然這麼搭，多汁的肉質，搭配濃郁的黑松露醬汁有夠搭啦～
鵝肉肉質很紮實吸滿了松露的香氣跟湯汁，不用沾上醬料，沾點松露燒鵝本身的湯汁就好美味
這麼超少見的好吃鵝肉，來金牌烤鵝才吃得到～
掛爐燒鵝
金牌烤鵝招牌的燒鵝製作過程頗費工，風乾後的鵝肉放入港式掛爐內，烤到香噴噴把鵝肉肉汁鎖起來～
再用熱騰騰鵝油反覆淋在鵝肉表皮，增添表皮酥脆口感，同時把鵝肉多餘的油脂逼出來，香氣超級誘人～
沾上獨特的冰梅醬，酸甜開味，讓人一片接一片的必吃人氣燒鵝料理！
鹹水鵝
鵝肉來自雲林的台灣鵝，現在成本一直飆漲，老闆堅持不調漲就是要給客人吃美食不用有負擔，
鹹水口味最多汁，吃起來超JUICY～一口咬下滿嘴都是鵝肉汁！！！沾上古早味甜辣醬一起吃超夠味
黑松露燒鵝套餐210元 鵝肉單人切盤、3菜、滷蛋、蔥油飯、鵝丸湯
一個人來金牌燒鵝也不用擔心不好點餐，我超推薦個人餐，一大盤黑松露燒鵝，搭配小菜、蔥油飯、鵝丸湯有夠豐盛～
夾起一大片充滿黑松露精華的鵝肉，一口咬下超多汁可口，香氣逼人肉質超有水份，一個人也可以吃得很幸福！！
小菜也不馬虎，滷蛋超彈性入味，爽口花椰菜營養滿粉、筍絲很嫩不會酸澀、玉米甜甜的大小朋友都愛～光配這些小菜就可以配一大碗飯了
不論內用外帶個人餐都很豐富，料好實在的個人餐，非常推薦來金牌烤鵝不要錯過喔～
鵝肉飯套餐120元 黃金鵝肉飯+鵝下水+鵝丸湯
鵝下水
超大一盤鵝肉內臟，吃起來口感相當彈性，不會硬硬的咬不斷，搭配爽口豆芽菜，多層次的好滋味讓人一吃就愛上～
鵝胗相當有彈性、鵝腸ＱＱ的、下水豐富的美味加上油蔥跟醬料，相當可口很適合當下酒菜～
鵝肉飯套餐真的好划算，１２０元有一大盤鵝下水、大碗黃金鵝肉飯跟鵝丸湯，物超所值有夠划算的套餐！
黃金鵝肉飯
米飯吸滿鵝油的香氣，鵝肉吃起來Ｑ彈多汁，上頭還有筍絲跟玉米，相當澎派可以吃得很豐富，又不會太單調，相當飽足～嗝
鵝丸湯
鵝丸口感相當有彈性，鵝肉放非常多，不會粉粉軟軟的，吃起來口感多汁又彈性，湯頭香醇可口，吃鵝肉後喝上一碗超滿足～
新品烤鵝三吃 即將上市
你一定吃過烤鴨三吃，但你有吃過烤鵝三吃嗎？
鵝肉相當不容易料理，要吃到軟嫩多汁的好吃鵝肉，來金牌烤鵝準沒錯，新推出的烤鵝三吃買一套，全家ＳＨＡＲＥ吃超爽～
第一吃烤鵝夾餅，沾上特製鹹甜醬汁，一口咬下鵝肉的油質跟軟嫩的肉質同時吃得到，餅皮相當有咬勁，做成夾餅真的超飽～
第二吃烤鵝切片，鵝肉表皮酥脆吃起來超多汁，鵝肉肉質厚實不乾柴，口感濕潤香氣十足，有在運動的我超喜歡大口吃肉～
第三吃三杯炒鵝，鵝肉的骨頭炒到跟醬汁合而為一，每一口都能吃到鹹香滋味，超適合下飯配飲料，絕佳的熱炒鵝骨頭～
麻辣鴨血臭豆腐 90元
超級入味的麻辣鴨血豆腐，一口咬下居然會噴出湯汁，香辣的麻辣湯底直接喝就超好喝，愛吃臭豆腐鴨血的朋友別錯過～
椒麻皮蛋65元
涼拌的椒麻皮蛋醬汁超下飯，辣中帶點甜鹹的醬汁，上頭還有花生粒口感十足，香辣的好滋味搭配麵條或飯食都很開胃～
金牌烤鵝的醬料可以自由取用，醬料酸甜開味更能帶出鵝肉的鮮甜多汁，喜歡吃辣的朋友加點特製辣椒，吃起來更過癮喔～
貼心的金牌烤鵝還準備好喝飲品可以免費喝到爽，我自己做成綜合的檸檬冬瓜，酸甜開味解膩搭配鵝肉料理超搭～
鵝肉低熱量低油脂，非常適合有在健身運動的朋友，尤其現在大家重視吃最好的肉品，鵝肉是你絕佳選擇～推薦金牌烤鵝給大家嚐鮮
金牌烤鵝 5大特色
1.中和新開幕鵝肉料理專賣店！獨特黑松露燒鵝多汁軟嫩，讓人一吃就愛上的濃厚香氣，套餐有夠豐盛，吃得好也能吃得飽～
2.鵝肉3拼把3種美味一次吃足，黑松露燒鵝、掛爐燒鵝、鹹水鵝通通超好吃，沾點醬料及辣椒非常夠味！
3.不只鵝肉必吃，椒麻皮蛋、麻辣鴨血豆腐香辣夠味，非常下飯的配菜！套餐附上的爽口配菜，及超入味彈牙滷蛋，配主食超搭！
4.真材實料相當少見的鵝肉料理，選用台灣本土肥美鵝肉，吃起來特別多汁，讓人一吃就愛上，自助區還有免費飲料可以喝，超適合全家大小一起來用餐
5.新推出烤鵝三吃！有別於傳統烤鴨三吃，烤鵝夾餅、三杯炒鵝、燒鵝等3種吃法，超推薦買回家加菜！
店家資訊 金牌烤鵝
🏠地址: 新北市中和區莒光路44號1樓
🚌交通: 中和莒光路上、近中和環球
☎️電話: (02)2962-3958
⏰時間: 11:00–14:00 17:00-21:00
😪公休: 無休
💲消費: 現金、LINEPAY、街口、外送平台
💬食記:https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406164350
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本文餐廳資訊：
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