美食專欄台北信義美食-易鄉涼麵-永春捷運站美食-永春涼麵推薦-信義區涼麵推薦
發表於：2022/09/28
YJ一起去爬山來到永春捷運站附近享用美食，天氣有點熱，就選擇了「易鄉涼麵」作為這天的午餐
台北涼麵店不少只有賣傳統的麻醬涼麵，但易鄉涼麵有七種涼麵可供選擇外，醬料吃起來精緻特別，感受得到店家用心準備，醬料調製口味清新還有特別的泰式涼麵唷!!
泰式涼麵(中)50元/份-原以為會醬料會是沾月亮蝦餅的醬料(大Y好蠢!!)，泰式涼麵得醬料看起來像清醬油一樣，口味清新淡雅，微酸微甜微辣椒香氣，超適合夏天的!!上面鋪上爽脆的新鮮黃瓜及香氣十足的白芝麻，麵體為細麵，口感適中不軟爛也不Q彈，吃了一口之後就後會是點中的的分量，其實大碗可以吃更多的>"<
傳統涼麵(中)50元/份-傳統涼麵也是走清新口味，芝麻醬香而不黏膩，鹹度適中，麵體扒附醬汁，再搭配爽脆多汁的小黃瓜，真的很解夏天的熱!喜歡清爽麻醬口味的朋友可以考慮唷!!
綜合湯45元/碗-吃涼麵的好朋友就是三合一啦!!傳統柴魚香氣及微甜口感的台式味噌湯，再搭配軟嫩的蛋花及豆腐，吃完後整個很幸福!!還有還有扎實Q彈的貢丸也是不容錯過!!咬開之後，貢丸內還流汁呢!!
湯料也是不少，滿滿的豆腐、蛋花及柴魚片等
易鄉涼麵店內廚房區及用餐區僅隔一個走道，現點現做新鮮看的見，店內座位不多，翻桌率蠻快的，即使用餐時間排隊也不會等太久。
易鄉涼麵菜單
店家外觀
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本文餐廳資訊：
易鄉涼麵
· 台北市 信義區 · 7則評論
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