通化街海味烤生蠔 @ 通化夜市，夜市平價海味炭烤，餐點品質一級棒！！

烤海鮮是我每次來夜市，都會想吃的餐點之一，

除了可以補充優質的蛋白質和營養素外，熱量也較其他小吃低很多，

還舒舒服服坐在電腦感受夜市也是很不錯。

今天介紹的是位在通化街夜市小巷內的海味烤生蠔。

海味烤生蠔就位在通化街旁邊的小巷子內，不是在夜市的主幹道，

不過那條小巷子有很多知名的店家，像是駱記小炒、冰火湯圓和粱記滷味，

要找這些必比登推薦的美食必定會經過這家店，所以位置不算難找。

因為是平價海鮮燒烤，店內沒什麼特別的裝潢，

重點是食材新鮮和環境大致乾淨就可以了。

因為店裡只有老闆跟老闆娘兩人負責，加上燒烤的爐沒有很大，

人多的時候可能要稍等一下。

在百物騰漲的時代，海味烤生蠔的價格算是平價了，

至少一張百元大鈔還是可以吃到一些烤海鮮，

現在不少這類夜市燒烤店都大漲了不少。

不過我來的時候，人潮較多，所以要等一陣，

大概等了20分鐘，先來一份烤蛤蜊和烤生蠔。

畢竟這家店是以烤生蠔為名，當然不能錯過他們的生蠔，

他們的生蠔一份有7顆，每顆的大小都算中等，

而且都烤得剛剛好，打開後可以看到每顆都呈現飽滿的狀態，

新鮮程度非常高，沒有任何的異味，或者有奇怪的寄生蟲急升在裡面，

一口吞下，滿滿的海味和生蠔的鐵鏽味充斥在口腔中，讓人非常滿足。

烤蛤蜊的份量不少，每顆都烤得出汁，這些都是蛤蜊的精華，可不能錯過，

當天的蛤蜊非常得鮮甜，而且大部分都還是有水泡的，可見老闆的烤工不錯，

雖然蛤蜊的個頭不大，但我跟朋友還是吃得很滿足。

最後上桌的烤白蝦，一份有7尾蝦，

外殼有抹上鹽巴烤，剛烤好上桌，要撥蝦殼時小心被燙傷。

蝦子的新鮮程度也夠，吃起來很Q，

因為有加鹽巴一起烤，外殼的鹽巴有些滲進蝦肉內，

吃起來帶有烤鹽巴的香味，除了增添烤白蝦的香味外，也成功帶出蝦子的鮮甜。

這裡的海鮮真的很不錯，用便宜的價格吃到優質的海鮮，

真的讓人非常滿意，夏天期間來夜市，就是要吃這類的海鮮燒烤！！

海味烤生蠔

地址：106台北市大安區臨江街87-11號

營業時間：每日17:30～23:30（星期一公休）

聯絡電話：0918-550-859