美食專欄
嘉義東區美食推薦《民主火雞肉飯》，位於民族路上的民主火雞肉飯，是民族的民主，好繞口阿，怎麼不直接取同一個名字，說到火雞肉飯，怎麼能錯過這個特優火雞肉飯呢！到嘉義吃火雞肉飯時，有時根本覺得每間都是大家心目中的特優火雞肉飯嘛，幾乎每一家都要排隊，怎麼會大家愛吃到這樣勒，而這個民主火雞肉飯是我朋友的特優，但卻是我另一個朋友的特差，而是嘉義市票選的特優，到底是好吃還是難吃呢?
民主火雞肉飯店家資訊
地址：嘉義市東區民族路149號
電話：05 216 2666
營業時間：10:00-20:40
食記：【嘉義美食】民主火雞肉飯，特優油蔥酥口味火雞肉飯，嘉義東區美食推薦（菜單）
民主火雞肉飯菜單
內用填單排隊找服務人員，外帶排隊排外面在小菜窗這邊。
民主火雞肉飯推薦
火雞肉飯 $30
既然是嘉義市最好吃火雞肉飯，起手式就是火雞肉飯啦，火雞肉飯一來，有點焦焦的油蔥酥與火雞肉蓋飯，這沒有感受香濃的油蔥酥醬味，比較像是醬油直接和油蔥酥一起調和，雖然還是油蔥酥醬味，卻少了一股火雞油的香味。剛好又搭上缺貨的火雞肉及雞肉，說這是嘉義最好吃的火雞肉飯，可能在我心中沒辦法，稍嫌覺得少了點什麼，不過外地人應該都會喜歡民主火雞肉飯的味道，口味就是見仁見智囉！
對我而言，油蔥酥派系的話，公園火雞肉飯是直奔第一名的，無可取代！
飯粒、醬汁要與火雞肉做很好的搭配，不能各演各的，民主火雞肉飯就有點是互相爭光，肉與醬汁沒有一個很好的搭配，但整體來說還是不錯啦！還是好吃的～
骨仔肉湯 $40
骨仔肉湯倒是不錯，給的份量也非常充足，肉很厚實，我蠻愛吃骨仔肉的部分，這個價格很可以，湯頭也很不錯，算清淡的那種。
綜合涼菜沙拉 $90
綜合涼菜沙拉我覺得非常好，同時可以吃到蠻多蔬菜的，而且份量也足夠，兩個人點一盤是剛剛好的，內容物有花椰菜，玉米筍，南瓜，龍鬚菜，小黃瓜，過貓，西芹菜，四季豆，黑木耳，馬鈴薯泥，搭上超好吃千島醬，這個加上千島醬真的很好吃，而且蔬菜們都還很鮮脆！
雖說民主火雞肉飯不是我心中的特優，畢竟這還是票選出來的特優獎火雞肉飯店家，還是有非常多人喜愛來這裡，來到嘉義猶如尋寶之旅，都在尋自身火雞肉飯的喜好，好像非得找到自己最愛的那個店家口味，我自己覺得少了火雞油的香氣，但另一半卻很愛民主火雞肉飯的醬油香氣，只能說這也是必試店家之一，才能知道自己所喜愛的火雞肉飯是什麼流派的。嘉義美食推薦民主火雞肉飯。
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣嘉義市東區民族路149號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-20:40
店家電話：05 216 2666
評價：★★★★
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