美食專欄奧特拉麵 Ramen Ultra｜拉麵地圖又加一，小菜表現都不錯｜柴貓趴趴走
「奧特拉麵 Ramen Ultra」
用濃郁雞骨熬出來的湯頭，
配上北海道小麥粉的自製麵條，
成就出一碗熱騰騰的拉麵；
【奧特拉麵 Ramen Ultra】
▼【奧特拉麵 Ramen Ultra】
地址：桃園市中壢區春德路189號3樓
電話：03-287-0102
營業時間：星期一~星期五11:00~21:00、星期六~星期日11:00~22:00
位在華泰Outlet 2樓的
「奧特拉麵 Ramen Ultra」
獨自規劃一個店面，
少了美食街那種人山人海，
在店內用餐環境更為舒適；
【排隊入場~】
店內桌數適中，
而且桌子有一定間距，
就算客滿也不會顯得擁擠；
【總店在日本也是排隊拉麵】
【店內一覽】
【桌子間距滿寬敞的】
【近距離看拉麵師傅煮麵】
店員送上了菜單，
湯頭分為三種~
分別是"醬油"、"香鹽"和"濃熟高湯"
S鎖定了"柚子鹽味拉麵"、
我則點了"濃熟高湯拉麵"，
另外加點了"單點叉燒(3片)"、"黃金泡菜"、"豆芽君"和"炸雞"；
【菜單一覽】
送餐的速度很快，
不一會餐點都到齊了，
先偷喝一口"柚子鹽味拉麵"，
湯頭有著雞骨高湯的香氣~
麵偏屬較軟口感，
不過整體口味稍鹹，
相較之下柚子香氣就不突出；
【"柚子鹽味拉麵"】
【湯頭稍鹹】
【麵偏軟口感】
"濃熟高湯拉麵"
比一般豚骨來的清爽~
配上滿滿蔥絲，
麵體的口感也是偏軟，
是碗還ok的拉麵；
【"濃熟高湯拉麵"】
【油脂比純豚骨再少些】
【我比較愛Q一點的麵條】
相較起拉麵，
我們覺的小菜更合我的胃~
"黃金泡菜"吃起來甜鹹開胃、
"炸雞"皮薄多汁，
炸的功力很不錯；
【今日小菜組】
【換口味好選擇"黃金泡菜"】
【炸雞超多汁~好吃】
名字很可愛的"豆芽君"，
清爽解膩還附上了叉燒肉，
一碗只要50元cp值還不錯、
我們另外加點的"叉燒"，
表面有火槍炙燒的痕跡，
入口油脂帶著肉的甜味，
雖不厚但是味道還不錯；
【"豆芽君"還有附上叉燒肉】
【單點"叉燒"】
【有著炙燒香氣】
※後記：【奧特拉麵 Ramen Ultra】
位在華泰outlet 3樓，
用餐環境滿舒適的，
拉麵表現中等、小菜不錯吃，
想要避開恐怖美食街，
這裡或許是不錯選擇
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