美食專欄
衫樽串燒居酒屋位於熱鬧的海安路街上
整間復古的日式建築,超級吸引人注意！
天啊！餐點琳瑯滿目氣氛又非常好！不虧是台南熱門居酒屋之一
日式關東煮、串燒、私房創意料理、海鮮烤物、炸物、丼飯及飯糰
聚會想小酌也有販賣日式清酒、生啤酒、威士忌、韓國燒酒...等
接下來的聖誕節、跨年活動都非常適合來聚餐活動
號外！平日Sapporo 生啤只要99元（不含國定假日）
好喜歡店內木頭桌椅帶點濃濃日本味
店內背景音樂放著日本傳統歌謠
讓人彷彿置身日本居酒屋小酌
整間店用餐氣氛好,超適合下班前往聚餐
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以下是我們點的餐點品項
鹽烤雞腿串/串＄50
明太子雞腿串/串$70
起司雞腿肉串/串＄60
雞小臀/串＄45
豚肉麻吉燒/串＄50
月見手作雞肉丸/串＄80
山賊燒漬豬五花（佐酸黃瓜）＄90
鹽烤松阪豬/份＄220
牛蒡天婦羅/2片＄100
和風鱈魚肝＄160
黃魚一夜干/尾＄260
日本生蠔/2顆＄300
鮭魚飯團＄80
日式關東煮含片／高麗菜捲／北海蟹角／香菇/絞白筍
用餐前店家會招待你柴魚高湯及涼拌洋蔥
『照片的由左至右名稱』
鹽烤雞腿串/串＄50
必點經典的鹽烤雞腿串
恰恰的金黃色表皮,有夠好吃
明太子雞腿串/串$70
就愛濃郁明太子的鹹香
一口接一口默默吃光光
起司雞腿肉串/串＄60
炙燒過的起司融化在雞腿肉上
鮮嫩多汁雞肉搭配濃郁起司
搭配起來讓人讚不絕口
雞小臀/串＄45
最喜歡烤得酥脆的雞屁股
金黃的表皮讓一吃就愛上
絕對是最好的下酒菜
山賊燒漬豬五花（佐酸黃瓜）＄90
山賊燒漬豬五花,品嚐起來日本味十足
肉串最上面鋪滿酸黃瓜
酸黃瓜酸甜配上日式甘甜風味
豬五花肉質鮮嫩又肥美
喜歡酸甜的朋友不可以錯過這道菜
鹽烤松阪豬/份＄220
酥酥脆脆的外層皮
充滿咀勁的鹽烤松阪豬
配上啤酒真的最對味
牛蒡天婦羅/2片＄100
充滿咬勁又厚切的天婦羅
每口吃得到酥脆的牛蒡
塗上甜甜的醬很涮嘴又好吃
黃魚一夜干/尾＄260
有三種一夜干『竹筴魚、黃魚、花魚』
我們選擇黃魚一夜干
沒想到魚肉口感鮮嫩滑順
黃魚肉質細膩、鮮甜又少魚刺
櫛瓜/串＄45
吃了很多大魚大肉
當然要吃一些蔬菜
櫛瓜鮮甜又清脆,好好吃
剝皮辣椒牛肉串＄90
衫樽串燒居酒屋必點菜之一！
每一串都包著剝皮辣椒
吃起來微微嗆辣不會太辣
而且牛肉鮮嫩的好好吃！
月見手作雞肉丸/串＄80
對愛吃生蛋黃的朋友
肯定不能錯過月見手作雞肉丸
甘甜的燒汁，Ｑ彈的雞肉丸
加上濃郁的生蛋黃做醬汁
讓雞肉串變得口感豐富更好吃
和風鱈魚肝＄160
底層撲滿洋蔥絲,可夾著一起吃
和風涼拌鱈魚肝,有點微酸的口感
鱈魚肝一點腥味都沒有！鮮嫩又好吃！
豚肉麻吉燒/串＄50
麻糬控看過來必吃款
焦香脆潤的豬肉片包覆著Q軟的麻糬
最愛甜甜鹹鹹融合
再撒上花生粉,香甜夠味！
日本生蠔/2顆＄300
哇！手掌般大小的日本生蠔
品嚐起來一點腥味都沒有
品嚐起來鮮甜美味又多汁
鮭魚飯團＄80
衫樽的飯糰超可愛跟外面不一樣
把米捏成小碗裝滿鮭魚餡料
滿出來鮭魚最後撒上海苔
這樣有夠划算才80元！
日式關東煮
含片／高麗菜捲／北海蟹角／香菇/絞白筍
老闆超用心準備關東煮食材,有些是直接以日本進口的食材
含片 超鮮嫩的鱈魚香氣,入口即化！
北海蟹角 絲絲分明蟹肉,超好吃的
最愛他們的黃色特製芥末醬！好適合搭配關東煮喔！
衫樽串燒居酒屋 菜單
衫樽串燒居酒屋
電話：06-2213751
地址：台南市中西區忠明街10號
營業時間：17:30-01:00
平均消費：200元起 / 每人低消
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