美食專欄
陽春麵加蛋 $55
吃陽春麵一定要加蛋才對味 油蔥與醬料皆為店家自製
味道與其他麵店不同 相當有獨特性 香氣有層次又濃香
麵條可選粗細 軟硬適中
整體就是碗充滿古早風味的簡單陽春麵卻讓人喜歡
米粉湯 $40 (小) 豆干滷蛋 $35
細米粉軟身沒有不自然的氣味 湯頭有些微甘味
最出色的是店家自製的豬油蔥 濃郁卻不厚重的香味十分討喜
豬油蔥的氣味掛在米粉上 每口都香
豆干相較於一般麵攤 來的較為柔軟口感也好
滷蛋蛋黃綿密 蛋香重
龍山寺站周邊不乏老字號店家，通記陽春麵也過五十年歲。磚紅色磁磚般的灶台乘載鍋爐也圈住人客的味蕾，陽春麵確實有小時候吃到的滋味，簡單樸實。自己是覺得滿不錯的，店內客人多為上了年紀的叔叔阿姨，都熟門熟路的樣子。想回味兒時風味，越來越少見的傳統口味，不彷試試通記。
02 2389 1492
16:00-20:30 週六日公休
台北市萬華區華西街1號
捷運龍山寺站1號出口 步行約8分鐘
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本文餐廳資訊：
通記陽春麵
· 台北市 萬華區 · 10則評論
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