美食專欄
位在保安路靠近海安路大扛棒很顯眼。
台南知名的火雞肉飯都與廖家有關係，這些知名店家小高都分享過了，位在保安路嘉義火雞肉飯與廖家也有關係，用餐時間路過總會出現用餐人潮，小高發現用餐顧客是當地居民為主，品嚐完覺得美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐。
料理台後方有掛上菜單供顧客參考。
料理台上有放置一些小菜供顧客挑選。
想用餐外帶顧客敬請排隊點餐結帳，想內用先找位子填好菜單，再至料理台結帳等候餐點送上。
冷藏冰箱裡擺放一些小菜供顧客挑選，就吸睛就是超大隻火雞腿肉。
寬敞店面僅有三位工作人員忙碌中，料理台上放置的食材並不多。
寬敞開放式用餐空間採光好，擺滿桌椅座位數量多不至於客滿。
店面雖老舊環境衛生維持很整潔。
這張是店家點菜單供顧客直接畫選，菜單主要分類有飯類、小菜類、涼拌類及湯類等，菜單品項很多定價合理範圍。
小高就點火雞肉飯50元香菇肉羹湯40元及滷蛋10元。
火雞肉飯50元。
這碗火雞肉飯份量適中定價合理，白飯表面這火雞肉撕成條狀，旁邊放置小花瓜再淋上醬汁提味。
就從這肉質外觀就吸引著我的味蕾。
這火雞肉肉質很軟嫩鮮甜超好吃，這醬汁有著淡淡油蔥滋味，與白飯一起吃開胃不油膩好吃
。
香菇肉羹湯40元。
這肉羹的口味也蠻獨特值得品嚐。
這肉羹與一般做法有點不一樣，他家肉羹是可吃到豬肉嚼勁，且很入味不柴非常好吃
。
這湯頭不會偏甜爽口很好喝
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「保安路嘉義火雞肉飯」空間整潔很舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
店家資訊：保安路嘉義火雞肉飯
地址： 700台南市中西區保安路83號
營業時間： 10:30–20:30
電話： 06-226 2659
樂天小高邀約資料
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