美食專欄陽春麵煮得剛剛好，外Q內軟還可以吃得到麵條的甜味，趁熱跟肉燥還有醬料一起拌一拌，吃起來就很順口，麵條的醬料有點像是葷食+素食的混搭版，很香很好吃，會我想一口接一口。
湯頭有大骨湯的鮮，跟些微的胡椒提香，還多了些甘甜的風味，喝起來很順口。
小菜每樣都很好吃，但很快就會賣完，慢來就有可能吃不到，小菜上面會有醃製過的小黃瓜，搭配著小菜一起吃很清爽，而且多了蔬菜的鮮甜又有不同的風味。
扎實飽滿，帶點Q彈的嚼勁餛飩，吃完會想要買生的回家，還有肉質細緻的帶點肉汁的貢丸，每一種都好好吃。
很久以前就有來吃過這家，那時候因為剛好停車在附近上廁所發現的。
店家的人潮還是一樣的多，每位工作人員忙碌的雙手從未停過，工作人員不少，出餐的時間也不會等太久，店家的態度也很親切，內用的話要等帶位。
製作的環境看起來很乾淨，每一位工作人員都有戴口罩跟手套。
菜單
我們來的時間有點晚，所以很多東西都賣完了，這張已經更改第二次，豆皮最後改成豆包。
桌上的醬料，有胡椒、烏醋、辣椒跟牙籤。
辣椒聞起來很香，我們沒有吃，可以吃辣但沒有吃辣的習慣，喜歡的朋友可以加來嚐嚐看，因為不確定辣度(每個人接受不同)，建議可以先少量再慢慢增加。
面紙在牆邊上
筷子跟面紙一樣，湯匙的部分店家會隨湯品附上，或是有需要的話也可以先跟店家要即可。
本來要點大碗的，但看了一下其實小碗的份量就不少，最後決定點了兩碗中的麵、貢丸湯、小菜，這樣200有找，我們一家兩大一小是可以有飽足感的(實際以每個家庭食量而定)。
小菜
小菜上面會附上醃製的小黃瓜絲，這個小黃瓜也有單點，跟一般只有加薑絲的搭配很不一樣，口感脆脆的帶一點點酸(不明顯)的感覺，搭配著小菜一起吃很清爽，而且多了蔬菜的甜一起搭著感覺更好吃。
有入味又不會太鹹
每一種食材也都滷製的剛剛好
到麵店總會喜歡點個小菜，配上薑絲跟醬油一起入口味道就很好吃，是一種很熟悉也很愛的美食。
豬皮是白色的，吃起來QQ香香的，沒有腥味。
貢丸湯
湯頭喝起來有大骨湯的鮮甜，也可以喝得出貢丸的香，湯裡面有加上胡椒跟芹菜，不夠的可以自己再加一些，不喜歡芹菜的朋友要記得事先跟店家說，單喝的味道很香很順口，對於很愛貢丸湯的我，這是一碗會想喝光光的湯。
貢丸的肉質扎實細緻，大小大約在新台幣50元上下，可以稍微吃得到肉的纖維感，Q彈好咬不卡牙，可以感受到滿滿肉的鮮味在口中，很香很好吃。
餛飩麵
有餛飩、青菜、跟肉燥，很基本的搭配，也是最好吃的樣子。
一碗裡面大約有六顆餛飩，每一顆大小大約跟新台幣50元差不多，外皮帶點Q度，裡面的餡料扎實飽滿，帶點Q彈的嚼勁。
湯頭一樣有大骨湯的鮮，跟些微的胡椒提香，另外多了些甘甜的風味，我喜歡麵店的湯頭有做味道的區別，這樣不會喝起來感覺湯都是一樣，他們家就有做到這個點，也是會讓我想再回訪的原因之一。
乾陽春麵
乾麵跟湯麵都好吃
但乾麵要盡快拌一拌，店家說放久了麵會糊掉就不好吃了，如果有外帶的朋友要稍微留意一下這個點，上面的肉燥瘦肉居多，聞起來很香。
我很喜歡吃這種帶點寬的麵條，只要看到麵店有，就會覺得很開心，因為似乎每家麵店對於陽春麵都會有不同的解釋跟呈現，有的是比較細的那種，那種也好吃。
麵條的熟度，外Q內軟煮得剛剛好，趁熱跟肉燥還有醬料一起拌一拌，吃起來就很順口，麵條的醬料有點像是葷食+素食的混搭版，很香很好吃，會讓我想一口接一口，有一種意猶未盡的滿足感。
用餐前後可以到旁邊的小公園，讓小孩在這裡活動一下，玩沙區看起來還蠻乾淨的，以前從這裡可以直接走到麵店，這次去發現有圍起來了，要進到麵店只能從正門。
距離鹿港老街大約500公尺左右，附近都有停車場，直接走過去也不會太遠，在溜滑梯的後方，那一棟建築物是公共洗手間，不論是吃飯或是來公園玩都很方便。
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店家/景點資訊
店家名稱 :鹿港無名陽春麵
訂購專線 :0911 795 084
營業地址 :彰化縣鹿港鎮公園一路151號
營業時間 :06:00-13:00
公休日期 :不定期公告
親子友善 :OX
寵物友善 :O 最少牽繩
推車友善 :OX 有幾個座位不太好放
交易方式 :現金
停車方式 :路邊停車格/停車場
備 註 :無冷氣
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