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新北市

記得以前去宜蘭行經北宜公路

都會被北宜路上的一碗小羊肉餐廳吸引

自從有雪隧後走北宜的機會少之又少

這天趁著新店碧潭一日遊的機會

再度來到東悅一碗小肥羊回味美食

小小一鍋的單人羊肉爐

有紅燒與清燉兩種藥膳食補湯頭

再加上一碗羊油麵線一人吃剛剛好


東悅一碗小肥羊-營業時間.地址.電話

店家資訊│東悅一碗小肥羊

餐廳地址│新北市新店區北宜路一段190-7號

聯絡電話│02-8665-4938

營業時間│11:00-19:00

粉絲專頁│東悅一碗小肥羊fb

東悅一碗小肥羊-位置.停車資訊

新店美食餐廳東悅一碗小肥羊

不論是走北宜公路往來宜蘭

或是新北景點碧潭通往烏來

都是路途中會經過的美食名店

開車可在北宜路兩側找車位

沿路有不少停車格可就近停車

東悅一碗小肥羊-用餐環境

東悅一碗小肥羊內用座位約20來個

以簡約的雙人與四人桌為主

三面窗景採光視野很好

面馬路的位子望出去即是北宜公路車流

靠內側的座位向外望風景很美

碧綠的新店溪流經餐廳後方

一碗小羊肉雖然是小吃店的用餐環境

但窗外景色卻相當怡人啊

東悅一碗小肥羊-菜單Menu

東悅一碗小肥羊菜單還蠻簡約的

招牌餐點是羊肉鍋與羊油麵線

主要分成紅燒與清燉兩種

另外也提供羊肉爐外帶

東悅一碗小肥羊-餐點推薦

通常吃羊肉爐總是要呼朋引伴

但東悅一碗小肥羊的特色

是用特製的小火爐當加熱器具

點上酒精膏吃著熱呼呼羊肉湯

一人一碗輕鬆享用羊肉鍋嘟嘟好

紅燒羊肉的鍋底帶點微微辣度

橘紅色的湯頭不至於太辣口

店家嚴選一年以下的小羔羊

一碗小羊肉切成好入口的大小

肉塊吃起來香Q沒有羊騷味

清燉羊肉加入38種精選中藥材

與紅甘蔗頭熬煮5-6小時而成

湯頭喝起來甘甜順口不會濃膩

而且這碗羊肉燉得比紅燒口味更嫩

骨頭輕輕一剝肉塊就能分離了

隨著羊肉鍋一起附上的沾醬

是店家配好的特調醬料

羊肉沾點腐乳醬吃風味更提升

清燉羊油麵線沒有太重的味道

上頭僅加了些油蔥酥提味

搭配羊肉湯一起食用增加飽足感

單吃羊肉鍋外還想加點料

點了杏鮑菇.玉米筍等小菜

店家會切成小塊淋汁另外盛盤

口味偏清淡沒有太重的調味

招牌五香豆干表皮是淺淺褐色

豆干內部少了滷汁穿透的孔洞

吃起來偏向傳統的古早口味

油亮油亮的高麗菜同樣是簡單調味

大家如果來吃東悅一碗小羊肉

重點一定要點上一鍋羊肉爐

一碗小的招牌就是鮮嫩的小羔羊肉與湯

若是胃還有空間再考慮加點其他配菜

在北宜一碗小羊肉爐用完餐

還可以直接來根台電桂山枝仔冰棒

不用遠赴烏來桂山發電廠冰品部

店門口就有冰櫃能直接購買

古早味的枝仔冰布丁最愛米糕冰

小孩喜歡百香果.鳳梨口味水果冰棒

大家可以坐在東悅一碗小肥羊內用

啃完冰棒再離開就不用邊走走吃啦

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更多 東悅 一碗小肥羊 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5967238923679c2d232b543b
本文餐廳資訊:
東悅 一碗小肥羊
3.5
· 新北市 新店區 · 6則評論

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