美食專欄
濁水咖啡
地址：新北市板橋區南門街34號2樓
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL06府中站
電話：無
營業時間：星期一、四~日 12:00~19:00
板橋府中站附近南門街上的「濁水咖啡」，
是一間設在老房2樓的咖啡廳，
去年(2021年)7月試營運，8月中正式開幕。
有認識的抹茶控朋友去吃過這家的抹茶戚風印象很不錯，
冬天草莓季期間又推出抹茶草莓戚風，
聖誕節來吃個綠紅配色的抹茶戚風正應景啊！
於是我在聖誕節(12/25)當天下午造訪「濁水咖啡」。
在南門街上義美右方的樓梯走上去2樓即可抵達「濁水咖啡」。
店裡牆面一片淨白，
並保留舊式磨石子地板，
有著新舊交錯之妙。
座位有4張雙人桌、面對大門的開放式咖啡吧台前的4張高腳椅座位，
還有靠近陽台的沙發座位。
周邊擺放木質傢俱和盆栽，
不但為老房帶來新生氣息，
又充滿清新風格。
陽台種滿盆栽綠意盎然。
整體環境舒適又恬靜。
店裡還有提供WiFi和插座，
帶筆電來在這一邊享用甜點和咖啡一邊趕公事蠻適合的呢！
這家每天供應的甜點品項不一定，
會事先在IG限時動態公布，
飲品主要有咖啡和鮮奶茶飲。
其中抹茶甜點和飲品都是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作。
抹茶草莓戚風
抹茶戚風蛋糕夾入鮮奶油、抹茶甘納許和新鮮草莓，
外表抹上抹茶鮮奶油又放上新鮮草莓和藍莓。
抹茶戚風蛋糕鬆軟濕潤，
整體的抹茶味濃郁度很充足到位，
有回甘尾韻，
搭配酸甜多汁的草莓挺美味。
抹茶牛奶
抹茶苦甜茶韻和茶香和牛奶香醇奶香完美融合，
口感柔和順口。
黑糖拿鐵
黑糖帶來了香甜滋味和充足的柴燒蔗香香氣，
融入在香醇濃郁的拿鐵咖啡，
風味真好。
這家的甜點都是老闆自行手工烘焙製作，
做的水準很不錯，
飲品風味也很讚。
很開心板橋又多了一間很棒的咖啡廳，
而且又有我喜歡的抹茶。哈！
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