美食專欄
台南彩虹日本便當從小吃到大的台南老字號日本料理
台南平價日式便當選擇相當多元，其中彩虹日本料理可以說是許多人從小吃到大
也是許多上班族買便當的回憶，偶爾就會想要懷念一下這種樸實日式風味
說道回味，近期灌籃高手上映，終於做出電視動畫沒演完的湘北vs山王
但聽說配樂沒用舊主題曲，而是使用新歌，吸收了新舊粉絲
彩虹日本便當也是不只有部分經典日式便當組合，後來還有看到炸雞配壽司的新搭配
台南上班族的回憶 彩虹日本料理日式便當
彩虹日本便當在台南成功路與和緯路上都有，因為飯媽在成功路上班
所以我們比較常吃成功路上的，用餐時段內用與外帶人潮不少，但感覺外帶篇多
台南平價日式便當推薦 彩虹日本料理炸雞腿餐&多元日式餐盒
店內環境樸實簡約，可以感受到早期餐廳的風格
彩虹日本料理的日式便當選擇多元，價位上也算是相當親民，
飯編以前在附近打工偶爾也都會吃，雖然整體篇台式，但內容物與口味都還算不錯
後來飯桶一家經過想回味一下，突然看到有新推出的炸雞腿餐
160元有二隻炸雞腿、壽司3塊、炸蝦壽司1塊與蘋果西打，感覺頗豐富飽足
如果不想吃壽司，單純想吃炸雞，也有100塊二隻炸雞腿的選擇
炸雞腿餐是以餐盒分隔裝著，互不影響食材風味，
因為壽司米有些香甜，遠遠聞有一種炸雞配鬆餅的錯覺
美國有炸雞配鬆餅，彩虹日本料理有炸雞配壽司XD
炸雞腿餐的炸雞十分香酥誘人，有一種類似丹丹炸雞+台式古早味炸雞的感覺
內層不到爆汁，但是依舊感覺到香嫩肉質帶點juicy肉汁的感覺
熱熱吃時外酥內嫩，多汁誘人，入味又香氣層次十足，口齒留香，讓人想要一口接一口
一旁搭配的壽司就是標準日式壽司，口味中規中矩，結合起來相當有飽足感
搭配香甜壽司與清爽壽司內餡，相當解膩，又充滿口味變化
不過令人驚喜的是這樣的組合，除了有一般壽司，還有炸蝦壽司，
彩虹日本料理的炸雞腿與炸蝦壽司都香酥不油膩，
炸雞腿香嫩，炸蝦香Q，讓人可以過癮享受日式炸物風味
而吃重口味的炸物，當然搭配著香甜又充滿氣泡感的蘋果西打最速配
炸雞+壽司+蘋果西打的組合變化出日式便當新風味
品嚐起來可口誘人，飽足過癮，如果一般便當形式吃膩了
來一點不同的變化也是不錯的組合，而且除了炸雞腿餐，彩虹日本料理也有多元日式便當選擇
除了平價日式便當，如果想吃日式居酒屋風格，在彩虹日本料理同一條路上也有藏富居酒屋，
可以品嚐到直火日式串燒、生魚片、日式漢堡排.......等多元日本料理，口味也都很美味
完整食記參考:https://pai0916.pixnet.net/blog/post/353304180
而想要來點平價又飽足的日式便當，也可以試試這間二町庄日式便當
120元起享用炸蝦豬排等多重主菜，其中四主菜的組合超飽足
完整食記參考:https://pai0916.pixnet.net/blog/post/351707923
而說到許多上班族回憶的台南便當，BB特餐也相當經典
鋪得滿滿的配料、入味的熱炒系主餐、精華的炒蛋都是一大特色
可惜青年路的租約到期、富農街的聽說阿婆不舒服後來關了
目前只剩下BB特餐民德分店可以購買這款三色便當
完整食記參考:https://pai0916.pixnet.net/blog/post/341584641
店家資訊
地址： 台南市中西區成功路249號
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 06 226 3162
