美食專欄台北士林美食-老士林蕭記碳烤肉捲，就算改變販售方式以及地點還是人潮眾多，但那熟悉的味道也沒那麼熟悉了!!
發表於：2023/01/26
想必大家來到士林夜市時，一定會有自己必吃的名單，而這家烤肉捲速善我自己的口袋名單。
從以前一串一串的賣，到現在一串賣四個以及改變販售位置，我都還是會去吃，但~那熟悉的FEEL好像不在了
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店名:老士林蕭記碳烤肉捲
電話:0926184588
營業時間:00:00–12:00、17:30–00:00
我記得以前的販售方式是一串一個~好像1X元開始，到這次去吃改成一串有四個價格為$50~
排隊的人潮依舊很多，速度上也算是還可以! 等待的時間不會像想像中那麼久!
大火可以將肉串的油脂逼出，並讓豬肉有著焦香感十足的口感!
刷完醬之後，最後在噴一下檸檬汁(我猜)~讓整體吃起來沒那麼油膩~
烤肉串捲$50*2
豬肉片算是還滿薄的，且在經過大火燒烤後，會整個縮水~所以吃起來沒那麼的有存在感!
整串吃起來有點像是青蔥豬肉卷~主角都有點像是青蔥了；而非豬肉XD
再來味道上也是被青蔥以及檸檬汁搶走了! 實在有點可惜~
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本文餐廳資訊：
老士林蕭記碳烤肉捲
· 台北市 士林區 · 4則評論
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