美食專欄最後更新時間： 2023-01-31 作者：趁早出門吃飽飽
開車往墾丁一路向南，路上肚子餓要吃什麼了？今天介紹屏東美食阿明肉包，潮州圓環美食區中的4大名之一。這個圓環來頭可不小，阿明肉包，知名燒冷冰、黑輪、客家炒粿條走路3分鐘內全部能吃到。今天本想吃冰配肉包來一套，結果冰店排隊人潮實在太誇張！不等1小時吃不到，只留到下次再介紹。那就來搶先看一下一賣50年的古早味阿明肉包的美味吧。
阿明肉包
地址：屏東縣潮州鎮清水路22-1號
電話：08 788 5827
營業時間：10:00–21:00 (週一公休)
食記：【屏東美食】阿明肉包，一賣50年的古早味肉包，潮州美食推薦 (菜單)
粉絲團：阿明肉包
《阿明肉包》從圓環攤車叫賣開始，到店面搬過幾次家，每一次的裝潢越來越精緻。現在潮州本店一整個日式茶屋風格，直接坐在木頭長椅上吃肉包，感覺很悠閒！
《阿明肉包》在攤車時代只賣蛋黃肉包、白饅頭與黑糖饅頭，現在還多研發了菜包、甜點包之類多達11樣。要吃最傳統的味道，不要選錯喔！
阿明肉包菜單
價錢完全不貴，以潮州圓環美食區來說一整個超佛的，只要銅板價就可以讓你飽到翻過去。不過菜單上招牌肉包，有分蛋跟無蛋兩，最古早味的是有蛋肉包喔！別點錯了！
阿明肉包推薦
蛋黃肉包：$25
招牌肉包大小大約是男生的半個手掌那麼大，但豬肉餡可是大大一丸。 淡淡的酒香甜與胡椒味，還有浸滿肉汁的包子皮，吃起來濕濕軟軟的真的有古早味的感覺，很好吃！
《阿明肉包》的蛋黃很有趣，都快吃到最後了，還沒咬到蛋黃，但可以感受到一顆圓圓鼓鼓的內餡落在後。竟然是肉餡與蛋黃分離了。吃到後面快變成單吃蛋黃包了，不過這蛋黃的味道很普通，還是豬肉餡比較好吃！
屏東美食《阿明肉包》的古早味肉包，最厲害的應該就是肉餡了，甜甜的古早味讓人一吃印象深刻，往墾丁路上肚子餓吃哪裡，推薦圓環美食《阿明肉包》帶著走，試試這50年的好味道！
店家名稱：阿明肉包
所在地址：臺灣屏東縣潮州鎮清水路22-1號
營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-21:00
店家電話：08 788 5827
