美食專欄
在南京東路上工作的好處就是，距離遼寧街很近！！
中午或是下班後都可以到此處覓食，
從南京復興站出口走向遼寧街，第一個也是不能錯過的美食絕對是蘭芳麵食館
不只是網路超人氣美食，更是眾多名人的最愛，同時也包含了名揚四海的李安導演！
想吃蘭芳麵食館要排隊一點都不麻煩！
使用候位登記可以查詢叫號進度以及進行線上點餐！
這個真的是超方便的阿～～～
在下午五點抵達蘭芳麵食館，很幸運地馬上入座，沒想到五分鐘後外面大排長龍，
突然覺得自己好幸運阿！
遼寧總店的店面不大，蘭芳麵食館現在在信義A8也可以吃到，大家可以選擇一下！
不過我個人喜歡總店的氛圍啦～～
店內雖然小小的，但裝潢也沒有因此隨便，
木頭桌椅，搭配牆上餐點的介紹，也讓人覺得很有復古感，
當天因為店裡客滿了，所以蛋塔只有拍些許的店內照，其他就等大家去發掘啦～
桌上就有菜單，最喜歡這種有圖的菜單了！
這樣完全不需要幫周先生翻譯啊！！
蘭芳麵食館的小菜和滷味也都是不能錯過的！
當天前往的時候涼拌茄子和涼拌黃瓜已經賣光光了，生意真的很好啊！
決定要吃什麼餐點後，掃描桌上的QRCODE就可以點餐，
介面也很清楚很簡單，
可以直接選擇想吃的餐點，也可以隨時確認已點妥的菜色
點完餐後，蘭芳麵食館人員會將點菜單送至桌上，
酸辣涼粉 $35
這個是蛋塔到蘭芳麵食館一定會點的小菜！
真的是酸麻辣香超好吃，不吃辣的我都可以接受的美味！
滑嫩的涼粉，吃起來很舒服，很適合夏天的午後啊！
四喜烤麩 $55
這個也是要拜託大家點起來！！！超級好吃Q彈滑嫩香所有口感都集中在這一盤啊！
滷的香氣十足，咀嚼的時候還會吃到醬油甜香味，真的是不容錯過！
糯米椒小魚干 $35
鮮少會點豆干的我，那天是周先生指定要點！
沒想到我們兩個是搶著吃光，鹹香味好迷人，搭配那小魚乾更顯得新鮮美味！
眷村滷花生 $35
以為是綿密的滷花生，沒想到是脆口的！
還帶著花生的香氣，這個直接吃，或是外帶回家下酒也很可以啊～～～
（西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒）
懷舊滷味~花干、豆包
蘭芳麵食館不可錯過的懷舊滷味，真的好吃到會讓我想起阿嬤～～
蛋塔個人最愛那花干，滷的熟透又不失口感，不會軟爛的那種！
還有豆包也是入味又超好吃！拜託大家到蘭芳麵食館一定要點滷味好嗎（睜大眼睛）
手工雲吞 鮮肉雲吞湯 $60
蘭芳麵食館的湯都很值得點，熬煮十小時的湯頭，那精華都在裏頭！
而且沒有過多調味，自然的鮮甜很舒服，喝完也不會有口渴味精感。
手工的雲吞口感好Ｑ彈，從外面的麵皮到裡面的肉，都是彈牙的！
超入味 牛肉乾拌麵 $125
現在很多常見的牛肉麵都是兩三片青菜敷衍過去，
蘭芳麵食館給的蔬菜份量不少～還有蔥！營養滿分啊！
使用了牛腱肉，很入味的牛腱肉，單吃就好好吃，
一點都不會韌！一咬下就化開的那種口感～淡淡的嫌香氣好迷人！
底下的麵條攪拌之後再食用，
雖然是簡單調味，但是那每一條麵條都神奇的好入味，
吃起來卻不油膩很爽口，真的好好吃！
我一口接著一口，都忘記要分周先生了～
獨家麻香秘方 蘭芳花椒麵 $90
都說是獨家秘方了，怎麼可以不點！
到蘭芳麵食館必吃的花椒麵，連我這個不能吃辣的人都可以吃上大半碗～
麻而不辣，香氣逼人，再攪拌的過程就可以感受到啊！
雖然和牛肉乾拌麵的麵條相同，但吃起來完完全全是不同的感受～
那花椒辣油巴緊緊的在每一條麵條上面，不誇張～我可以接著一口一口吃光光！
太好吃了，直接帶一罐回家！
蘭芳花椒辣油 $218
包裝好精美好喜歡～～～好捨不得拆開！
這花椒辣油是蘭芳麵食館的招牌商品，根本是送禮自用兩相宜～
製作過程加入多種辛香料 ，在店裡可以吃花椒麵，就是加入這花椒辣油!
如果是帶回家，沾水餃 、拌麵、炒 菜 、火鍋醬料都非常合適 ！
打開後香氣撲鼻～保存方式 : 開封後冰冷藏即可 !建議攪拌後食用。
才剛吃完蘭芳麵食館的隔天，我們就迫不及待做各種嘗試！
搭配白飯就好好吃，根本就是一個下飯的醬料！
結果沒想到搭配粿條也是極度美味，
那花椒辣油像是有神奇魔力般，可以立刻巴住粿條～
想要購買這花椒辣油，在蘭芳麵食館的實體門市、 電商平台都可以購買
搭配青菜也好好吃喔～
每次趟完青菜都是搭配醬油膏，以後不會那麼單調了，花椒辣油搭配起來！！！
〖店家資訊〗
店 名：蘭芳麵食館
地 址：台北市中山區遼寧街95號
營業時間：周一~周日 11:30-21:00
營業電話：02 2752 9611
官方臉書：蘭芳麵食館.滷味舖
官方網站：蘭芳麵食館
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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