美食專欄
ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館
今天要帶大家探訪ABV Bar & Kitchen最新系列南洋餐酒館，在這裡你可以吃到馬來西亞沙爹串、新加坡金沙蟹、柬埔寨高棉清蒸咖哩魚、泰式咖哩、冬陰功海鮮湯等最具特色的南洋料理，酸辣香甜一應俱全，除此之外，還能喝到ABV招牌世界各國啤酒。不用出國就能吃到最道地的美食，快來ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館品味南洋風情吧！
用餐環境
餐廳處處可見富有東南亞特色的裝置，不管是燈具、天花板，都有竹籃和植物元素出現，用餐時真的有置身於東南亞國家的氛圍
▼ 餐廳也有室外的用餐區，被真的植物圍繞的感覺也滿不錯的！
▼ 不可少的當然是ABV的啤酒牆！享用美食之餘一定要喝一杯CHILL一下
菜單
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我們點的是4人分享餐，共7道菜$2389
泰式皮蛋沙拉
沙拉由炸皮蛋、蝦仁、花枝和一些小番茄、生菜絲組成，淋上酸甜微辣的醬料，作為開胃菜來說非常清爽。
馬來西亞是峇拉煎蝦醬炸雞翅
雞翅炸得恰到好處，肉質非常鮮嫩而且富有肉汁，享用時一定要配搭一旁的沾醬，味道很像甜辣醬與Tabasco的組合，辣的很美味，吃完還會讓人吮指回味😋
火烤沙爹雞肉串
南洋料理必點沙爹串，雞肉串烤得香嫩多汁，配搭濃郁的沙嗲醬最對味！
高棉清蒸咖哩魚
魚肉本身吃起來滿新鮮的，配搭的咖哩醬汁辣的很帶勁！屬於中辣的程度，讓人回味無窮。如果你喜歡吃辣，不要錯過這道風味獨特的高棉清蒸咖哩魚！
新加坡金沙蟹
軟殼蟹外是一層金黃酥脆的蛋黃風味炸衣，炸好上桌一口咬下是爽脆的口感，每次的咀嚼都是蟹肉與金沙的濃郁香氣散發在口腔中，調味上個人覺得可以再重一點味道更佳！
馬來西亞風味辣椒蝦
吮指系列第二道就是辣椒蝦！香辣的醬料均勻包裹每隻鮮蝦，剝去外殼後是新鮮Ｑ彈的蝦肉，此時再沾一點醬料享用味道更佳！
泰式香蕉煎餅
甜點一定要吃泰國的香蕉煎餅，煎餅非常酥脆，上方還有加入杏仁脆片，香氣十足！熱熱的煎餅配搭一旁的冰淇淋，一冷一熱的組合吃起來甜而不膩！作為飯後甜點再適合不過。
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商家詳細資訊
營業時間: 12:00–01:30
聯絡方式: 0227210760
網站:https://www.abv.com.tw/southeast-asian/
地址: 台北市大安區光復南路280巷39號
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