美食專欄
「肉多多」系列的火鍋店，我們一直都非常喜歡。今天，來到桃園遊玩，晚餐當然首選春日路上的「肉多多桃園春日店」。才一陣子不見，沒想到「肉多多」已經大變身，粉紅色的外觀非常亮眼，很遠就能看見。不但可以激發少女心，而且符合這季的櫻花顏色，浪漫的氣氛更是情侶、夫妻過節約會的最佳首選。
這裡的營業時間，平、假日略有不同，平日午餐12:00 ~ 15:30、晚餐：17:30~01:30，假日則是午餐11：30 ~ 15：30、晚餐：17：30~01：30。
我們今天又做了第一名，晚上 17：30 ，天還沒黑就在門外等著開門，迫不及待的心情可見一斑。
「肉多多桃園春日店」有兩樓，店面不大，工業風的裝潢搭配充塞各處的粉紅色標語牆，一進門就讓我們愛的星星從眼裡直冒出來。
「Go Buddy，Bring your A-game 為全力以赴的你加湯！」這個標語我喜歡，吃一鍋美美的火鍋，讓你恢復巔峰狀態，迎接人生的所有挑戰，美食的威力絕對不容小覷。
「肉多多」不但外貌變了，連菜單也推陳出新，全新世代的全新菜單，主打＂熟成肉肉元宇宙＂和＂爆炒神湯＂，看起來非常厲害！新上線的肉品有五種，組合成“熟成肉肉元宇宙”，五款肉品皆是經過熟成工序處理，軟嫩富有滋味，卻無腥羶。據吃過的網友表示：「熟成肉很是讓人驚艷，性價比每款都超高！」"
有草飼高達三百天，單一品種來源的牛肉；有全台唯一歐盟技術『吹冷氣的雞』；有與伊比利豬同樣飼養方式的西班牙橄欖豬。經過濕式熟成工序的三款嚴選牛肉，連一般人印象乾柴的板腱牛肉都軟嫩得讓人驚艷。
主餐的選擇也很豐富，尤其是明星大肉盤最吸睛，組合變化多，有分 25oz、 32oz、 35oz 不同大小，總共 10 種大肉盤提供各種用餐喜好。
不過，“熟成肉肉元宇宙”雖然讓我口水直流，肉多多的海鮮組合也很澎湃，我們今天更是沖著「山盟海誓 情人節套餐」而來。雖然情人節已過，但是欠老婆的情人節大餐還沒請，有這個好機會當然要趕緊來吃，免得老婆一直惦記在心。
座位上有個三面立牌，「肉多多」現在有線上菜單，掃瞄 QRCODE 就可以看到。還有＂涮牛肉攻略＂，很貼心！不過，最重要的是中間那一張，還沒加入會員的朋友，趕快拿起手機掃瞄 QRCODE ，加入「樂多多 APP 會員」。加入會員的好處很多，包括
1. 入會禮：新入會會員，即送＂活力梅花豬＂or＂無骨鮮雞腿＂二選一。
2. 積分禮：會員消費可累積點數，每消費100元，可以得 1 點，集滿 5 點就有肉品海鮮等好料可以換，每次來吃都會有福利。點數期限 60 天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延 60 天效期，超棒的體貼會員回饋機制！
3. 生日禮：當月壽星到肉多多內用，贈「生日肉蛋糕」一個。
「肉多多」的主餐厲害，自助吧也不遑多讓，包括蔬食、火鍋料、麵飯類、飲料、冰品...林林總總加起來，品項多達 70 種以上，全部無限享用！
肉多多也菜多多，漂亮多樣的蔬食自助吧是重點，有些特別的蔬菜，火鍋料，完全無限放題，超大方！
來「肉多多桃園春日店」用餐，即使是大胃王也不用怕吃不飽，蒸煮麵、刀削麵、王子麵、拉麵、冬粉應有盡有。還有火鍋吸湯神物，豆皮、油條、酒麵筋。
無飯不飽的朋友也別擔心，這裡也有滷肉飯可以 DIY。
你可以添碗白飯，淋點豬油，就是一碗古早味豬酒油拌飯；加一勺滷肉，就是好吃的滷肉飯。
飲料吧的選擇超多，一字排開很壯觀，想找不到自己愛喝的飲品，老實說還有困難。
左邊茶飲機的品項也太威了！＂現萃蜜香紅茶、現萃歐雷奶茶、現萃蜜香低因紅茶、現萃烏龍青茶、現萃烏龍青奶綠、現萃烏龍低因青茶、巧克力奶茶＂，簡直是把整間手搖茶飲店搬進來的概念。咖啡機提供十種不同的咖啡選項，愛喝咖啡的朋友應該會很開心。
＂冬瓜檸檬冰沙＂的古早口味，令人開心！＂優格思果冰沙＂酸酸甜甜的滋味，很開胃！小朋友特別喜歡的碳酸飲料和果汁，就在右邊這台飲料機裡。
我最喜歡左邊這台飲料機，裡面提供台味十足的黑面蔡楊桃汁、台灣芭樂汁、煉糖烏梅，還有無糖茉莉綠茶。只要把杯子放在下方的圓圈處，按一下按鈕，就剛好是一杯的量，不用一直按著按鈕，也不用擔心飲料會滿出來，省力又不會弄髒手，這種設計太棒了！
右邊的霜淇淋機是我的最愛，吃完火鍋來幾支，爽度超乎想像。更讚的是聽店員說，這裡的霜淇淋口味，每兩個月就會更換，而且很多是肉多多限定的特殊口味，忠實的常客可以一直嚐鮮，怎麼吃都不會膩呢！
吃完熱呼呼的火鍋，最後再吃幾球冰淇淋，這種冰水二重天的滋味，一直是很多網友最舒壓的愛好。「肉多多桃園春日店」提供的是泰國明果頂級冰淇淋，一次四種口味，任君挑選。
醬料區的種類很多，川府麻椒麻醬、日式胡麻醬、泰式燒雞醬、寶島沙茶醬、岡山豆乳醬、日式檸香柚汁、蔥花、白蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、洋蔥、淡口醬油、陳年黑醋、工研白醋、香油...不管你喜歡什麼口味，在這裡總能調配出最適合你的沾醬。
「肉多多」的厲害湯頭很多，第一名的人氣神湯-＂爆炒招牌石頭湯＂，我們一試成主顧，這一次當然一定要選；另一款是＂胡椒豚骨湯＂，有滿滿的膠質和白胡椒，加入枸杞、紅棗、當歸、黃耆，熬煮成醇厚鮮香的風味，不管煮什麼都百搭。
點＂爆炒招牌石頭湯＂的另一個好處，就是可以欣賞店員在你面前爆炒石頭鍋的畫面，是不是超級療癒？
爆炒招牌石頭湯，非常好喝，食材百搭，復古經典的口味中，富有更多層次的風味，干貝醬提供滿滿的海味、鮮味，香氣無法擋！爆炒招牌石頭湯內含＂活力梅花豬＂或＂無骨鮮雞腿＂，我們選的是＂無骨鮮雞腿＂。店員在炒鍋的時候，順便把雞腿肉炒至半熟狀態，這樣能激發出更多香氣，肉也不會太老。
趁著店員炒鍋的時候，老婆去拿了一些蔬食吧的蔬菜和火鍋料，每種都只拿一個，就滿滿一大盤。每一種蔬菜都鮮翠欲滴，賞心悅目的大菜盤，令人食指大動。
要說這一大桌大餐裡面，最讓我心花怒放的是哪一道？當然非「山盟海誓 情人節套餐」的主角-＂海陸爆擊＂莫屬啦~
大家先欣賞一段影片，看看這一大盤重得我都快抬不起來的＂海陸爆擊＂，有多浮誇！
除了＂藍鑽蝦、草蝦、小白蝦、鯛魚片、巴沙魚片、蛤蜊、鮮蚵、小花枝、虱目魚滑、小卷、干貝＂這些海鮮；還有 17 oz 的大肉盤，內含＂美國培根牛+活力梅花豬+無骨鮮雞腿＂。
店員有交待，炒過的雞腿肉要先下。不得不說，爆炒過的雞腿肉，真香！Q 彈緊實的咬勁不用說，更讚的是肉汁全部鎖在雞腿肉的纖維裡，吃起來特別香甜。
當我正在大啖雞腿的時候，老婆突然比了一個從沒做過的愛心動作，叫我幫她拍照。
原來「肉多多」現在有一個「愛❤️處處分享，讓愛無限傳遞」的活動，即日起至「肉多多」各地門市用餐，錄及拍下指定餐點畫面 ( 1 + 2 ) ：
👉1. 拍照指定愛心手勢
👉2. 錄影『剝蝦服務』、炒鍋畫面、25-35 oz大肉盤餐、海陸饗宴、海陸爆擊、浮誇肉蛋糕，上述任一明星餐點並”# XX市 火鍋”
✅公開上傳 IG 或 FB 並 ＠twrododo_hotpot / @rododohotpot
就免費招待海陸好禮一份😍， 實在太膨湃啦~
🔹分享完成可依發文選擇 (1) IG： #地區火鍋的公開發文『濕式熟成牛腹肉150g+蛤蜊20顆』 (2) FB：鼓勵肉多多的一句話公開發文『西班牙橄欖豬150g+小白蝦6隻』"
這麼好康的活動，當然不能錯過！我們選擇發文到 FB ，因為老婆想吃熟成西班牙橄欖豬，我太愛白蝦。只要簡單發一篇文，就多了兩道菜，你說「肉多多」是不是很佛心？
發完文，我突然想到，我的「肉多多」積點好像快到期了，得趕快用一用。於是用了 5 點積分，換了一份＂麻辣鴨血豆腐＂。
＂麻辣鴨血豆腐＂夠麻夠辣也夠香，鴨血滑嫩細緻，毫無腥味；滿滿氣室的豆腐，吸飽湯汁，一口咬下，又麻又辣的湯汁在口腔中噴濺，超過癮！喜愛麻辣味的朋友，千萬不要錯過。
「肉多多桃園春日店」的服務真好，溫柔勤快、聲音又好聽的服務小姐，不時就來加湯，問我們有沒有需要什麼。這次過來又要做什麼呢？答案是幫我們剝蝦！在「肉多多」吃鍋也太享受了，好像在做皇帝的感覺，連蝦子都有專人幫忙剝殼，真的是想寵壞所有的來賓！
小姐姐果然是有練過的，手起殼落，幾分鐘就完成30幾隻蝦子的脫衣秀。我也趁機請教了剝蝦的訣竅，有機會在家作菜的時候，可以派上用場。
蝦子剝好殼，今天的所有餐點都到齊了，超豐盛的情人節大餐，果然博得老婆的開心，一切都值得了！
為了讓有點擁擠的桌面空曠一點，我們決定從面積最大的 17 oz 大肉盤開始消滅它。
別看＂美國培根牛＂似乎油脂比肉多，事實上肉質鮮甜多汁，口感不柴不膩，就連我這樣怕肥肉的人，都吃得津津有味。
＂活力梅花豬＂外觀呈現出粉嫩的色澤，幾條細細的雪白油花交錯分布其間，吃起來特別軟嫩，鮮甜無比。
＂無骨鮮雞腿＂去骨、去皮、去油脂，並且切成適口的條狀，對於愛吃雞腿，卻怕胖又希望保持優雅形象的女姓朋友來說，絕對是來「肉多多桃園春日店」必點的品項。雞腿肉滑嫩有彈性，即使久煮，都不會使肉質變老。
消滅完 17 oz 大肉盤，接下來，我們盯上了巨無霸海鮮盤。
鮮蝦是一定是我的首要目標，脫光光以後，我再也分不清哪隻是藍鑽蝦、草蝦或是小白蝦？不過，這有什麼關係呢？人家說：「不管白貓或黑貓，能捉老鼠的就是好貓。」我則是說：「不管藍鑽蝦、草蝦或是小白蝦，只要新鮮彈牙就是好蝦。」
「肉多多桃園春日店」的食材新鮮度無庸置疑，肥美多汁的蝦肉令人著迷，讓我一隻又一隻，吃得不亦樂乎！
生食級大干貝稍煮即可，保持外熟內嫩的口感最迷人！自然甘甜，毫無腥味，軟嫩如冰淇淋，想體會什麼叫「鮮」？吃這個就對了！
小花枝，吃看牠個頭小，花枝該有的優點一樣不缺。飽滿的肉質，口感紮實，彈牙有嚼勁。
比體型，小卷比小花枝大多了，但是口感卻比小花枝滑嫩，Q 脆鮮甜都具備，吃起來爽度更高。
鮮蚵好不好吃，不在大小，同樣在於新不新鮮。今天的鮮蚵，個頭不是很大，但勝在新鮮，完全沒有腥味，口感柔嫩多汁。
蛤蜊最得老婆關愛的眼神，其實我也很喜歡，因為薄薄表皮下，滿滿的湯汁，在口腔中炸裂的瞬間，鮮美得叫人難以抗拒啊！
從小在台南長大的人，對虱目魚總有一種特別的感情。我喜歡吃虱目魚，但非常討厭牠的多刺，吃虱目魚滑就沒有這種困擾。真材實料的虱目魚滑，有虱目魚的魚鮮，有丸類的 Q 彈口感，一口雙滿足。
西班牙橄欖豬是結合藍瑞斯、約克夏和杜洛克三品種優勢的 LYD 三元豬，在屠宰前三個月比照伊比利黑豚的飼料配方養育。飼料中的橄欖油成分，含有高量的油酸，不僅增添肉質特殊風味、提升保水性，讓油脂香氣更誘人、入口更鮮嫩，也相對更加健康。
伊比利黑豚近來常常吃，但是西班牙橄欖豬倒是第一次品嚐。肉片有大理石般的油花，肥瘦適中，吃起來不油不柴，仔細品嚐有股獨特的香氣，真的很好吃！
埋頭專心吃了一陣子，站起來準備去裝個霜淇淋來降降火，這才發現座位都快滿了。看得出來都多都是識途老饕，雖然是平日夜晚，該吃美食的時候，還是不會缺席。
今天的霜淇淋口味正是我愛的巧克力，濃郁的香氣、綿密的口感，非常好吃！
霜淇淋要吃，冰淇淋也不能放過，今天提供的四種口味分別是芒果騷莎、熱帶椰子、黃金榴槤、白玉荔枝。
四種口味各挖一球，加幾顆彩色棉花糖球，一匙葡萄乾，如果再淋一些旁邊的黑糖膏 ( 我怕太甜沒有淋 ) ，就是自製的聖代。
原本不敢吃的榴槤，做成黃金榴槤冰淇淋，意外的好吃；芒果騷莎有濃郁的芒果味，不可能不愛；白玉荔枝特別清涼明亮的甜味，我超喜歡！
「肉多多桃園春日店」愈夜愈熱鬧，等我們菜足飯飽走出店的時候，門口已經開始排隊。湯好喝、肉好吃、分量豐盛，Ｃ/Ｐ值爆表，這是真正的好店，才會有人願意在平日的夜晚，排隊等著吃宵夜。網友盛傳，「肉多多桃園春日店」是桃園地區的宵夜排隊名店，看看平日的人潮，就知道一點都不誇張！建議想吃的朋友一定要提前訂位哦！
我一向覺得漂亮的裝潢，美味的菜色，和別出心裁的神湯，不過是火鍋店招徠客人的基本條件；但要留住顧客，讓客人願意一來再來的根本，還是在於感動人心的服務！
「肉多多桃園春日店」的服務，不管是有形的代客剝蝦，或無形的親切態度，都讓我們備感窩心！即使是幫我們打包，都設想周到的先在底下鋪上冰塊，然後再把食材排列得整整齊齊，最後還貼心的在紙盒畫上可愛的圖案，讓我們不用一一打開，就知道裡面的食材是什麼。這種隱形的服務，雖然當時並沒有發現，但是當回到家拿出來的那一剎那，我們就被大大的感動了！我相信，這種感動可以持續很久，更可以化成我們再次專程前往消費的動力。
肉多多 桃園春日店【鴛鴦鍋】
🏡地址：桃園市桃園區春日路282號（點我導航）
☎️訂位電話：( 03 ) 334-8686
👉專屬Line@：https://lin.ee/DuX6Nto
🚗停車資訊：貴陽停車場（無特約）
🕐營業時間：平日 12:00-15:30/17:30-01:30（最後點餐24:00)
假日 11:30-15:30/17:30-01:30（最後點餐24:00)
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