美食專欄
這一篇食記又要來介紹自己最喜歡吃的「粉漿蛋餅」啦！這一次的主角來介紹位於高雄新興區七賢一路上的「楊記古早味蛋餅」
其實這一間楊記在新興區已經營業了好一段時間，但是自己真正注意到它是有一次上大夜班到早上叫Uber Eats，吃到它的粉漿蛋餅才興起想要去內用的想法。
這一間楊記古早味蛋餅早餐店的招牌其實沒有很明顯，但早餐店的位置其實相對好找，就位在七賢一路大馬路旁靠近中山路的位置。
除了主打的古早味蛋餅之外，這一間楊記還有賣吐司、漢堡和飲品等等早點，整體來說早點的品項並不像連鎖西式早餐店那樣的多元，但是它的早點價格有不少項目都是很平價的。
當天自己點了一份九層塔蛋餅、雞排蛋漢堡、荷包蛋和一杯豆漿。
它的九層塔蛋餅給自己的第一印象就是「香」，蛋香、九層塔香混合著蔥香，它的粉漿蛋餅會放入一些青蔥，而它的蛋餅吃起來的口感就是那一種很傳統的麵糊蛋餅口感，但是它的蛋餅外表會煎的有一點點微焦，所以楊記的蛋餅自己吃起來感覺還會帶著淡淡的焦香感。
另外分享自己在外送平台曾點過楊記的「起司蛋餅」和「泡菜蛋餅」，它的泡菜蛋餅口味是使用韓式泡菜的那一種蛋餅，自己覺得它的泡菜蛋餅也相當的不錯
自己因為有在健身，所以平常吃早餐時也常常點「荷包蛋」來吃，而楊記的荷包蛋一顆是賣10元，不過大家要是有看新聞就知道這一陣子蛋價一直都在上漲，連拿鐵家附近的早餐店都要15元了，而自己是三月初到楊記內用的，所以楊記目前的荷包蛋是不是仍維持的一顆10元這樣的平實價就不得而知了
雞排蛋漢堡
而它們平價的早點不單單只有蛋餅和荷包蛋，自己吃過它們家的漢堡發現也是「俗又大碗」的早點，食量不大的人吃一份漢堡加上一杯飲料就會飽足了。自己當天所吃的雞排蛋漢堡，一份是45元，漢堡內本身就有一顆全熟的荷包蛋了，漢堡所使用的麵包也是常見的白芝麻漢堡包，而它的雞排有經過微微的炸過，吃起來是厚實的口感，而自己覺得它的漢堡小特別之處就是它的配菜是非常非常多的小黃瓜切絲；另外至於漢堡塗醬的部分，由於自己有事先要求店家自己的漢堡不要加任何的美乃滋或是奶油，所以給大家看到的漢堡早點是沒有塗抹醬料的版本。
飲品的部分自己喝的是豆漿，自己喝起來感覺是相當的不錯，喝起來味道是很夠的，不會有那一種很稀或是很甜的那一種感覺。
以上就是拿鐵關於這一間楊記古早味蛋餅的簡單食記，分享給大家
楊記古早味蛋餅高雄市新興區七賢一路531號07-2362223
營業時間：0600-1130 每周日公休
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