美食專欄
沒想到台南永康區竟然有這麼好吃的拉麵店! 在google地圖上發現這家評價高達4.4星的拉麵店俺の豚，在平日中午依然人潮滿滿，和其他拉麵店最大的不同在於除了拉麵好吃以外，還有唐揚炸雞.梅漬番茄等單品，而且每一樣都非常美味! 可惜店內規定不提供外帶打包(唐揚炸雞除外)，不然真想每樣都點來吃看看，有空經過台南永康，這間拉麵店一定要收藏起來。
俺の豚位置
📍地址: 台南市永康區東橋一路250號
📍營業時間: 上午11:30 – 下午2:00、下午5:30 – 下午8:30(周一公休)
📍電話: 06-302-7025
附近很好停車，店門口有大量機車格，馬路兩邊也有汽車停車格。抵達之後先跟店員登記人數，等待排隊入座，我們前面有6組客人，大概等了20分鐘。
俺の豚菜單
點了SP濃厚豚骨拉麵($220元)、小份的唐揚炸雞($60元)、梅漬番茄($30元)、溏心蛋($30元)。叉燒飯因為賣完了所以沒點到。拉麵上的叉燒+5元可做成炙燒。
俺の豚餐點
SP濃厚豚骨拉麵，除了麵體外有兩塊大片的叉燒、一顆完整的溏心蛋。麵條是偏細的那種，像一蘭拉麵那樣，我個人很喜歡。
湯頭可以選擇正常、偏鹹或是偏淡，選正常的剛剛好，不會過鹹，如果喜歡濃郁的湯頭，建議你點DSP濃厚豚骨拉麵，加入豬背脂(豬油)的湯頭是重口味者的首選。
炙燒過後的叉燒表面微焦，外皮咬起來酥脆，比沒炙燒的更好吃，多加了5元有值得🤣 以肉的口感來說，我覺得俺の豚比寶來軒更好吃一些
捕捉到師傅炙燒叉燒的瞬間
唐揚炸雞，小份的有3塊，看得出來雞肉有先調味才拿去炸，咬起來滿滿的肉感，一份60元滿划算。不過拉麵吃完之後實在太飽了，剩下的一塊半只能打包帶走~
梅漬番茄，鮮紅欲滴的番茄吃起來酸酸甜甜，超級juicy，吃完熱呼呼的拉麵再吃這個，冰涼解膩👍
最後要大力推薦的，是這杯桂花紅茶冰沙，真的太~好~喝~啦! 滿滿的桂花香配上甜而不膩的紅茶，喝第一口就被驚艷到，最棒的是只要點拉麵就會附送一杯，已經在考慮下次要為了這杯冰沙再度光臨了
俺の豚心得
俺の豚的拉麵好吃、副餐好吃、飲料也好喝，值得滿分5星評價。如果硬要說缺點的話，那就是要排隊等待了，畢竟餐點是真的很美味，難怪不論平假日都大排長龍。永康區美食，這間店一定要放到口袋名單。
本文餐廳資訊：
最新美食文章
