美食專欄過年後跟朋友來個小約一下，這天在林口正好是超冷的一天，已經穿很厚走在路上還是被凍到不要不要的，愛吃辣的我們就想吃個麻辣鍋給他火辣一下，原本來要去之前吃過很愛的舞之椒，不過直接爆滿，上次體會草莓富翁快感的巴適又不適合小鳥胃朋友，找了許久無意間發現這間低調的涮涮鍋，沒什麼資訊又正好有位置也不遠，晚上有鍋可以吃暖暖身嚕。
這家奈良之前還有鐵板燒，不過好像收起來專心鍋物了。
我們這次坐的位置是之前的鐵板區，現在改成高腳吧台，主要散客坐蠻方便。
這裡的鍋物蠻基本的款項，肉品大約是300~430元就有了，如果要吃好一點的話也有和牛、龍蝦等選擇，湯頭的部分加50元可以換不同的口味。
菜盤無敵多~~~~，這份量其實接近可以兩人吃了，豐盛又多元，我覺得頗有誠意。
主食可選蛋或是白飯、麵等。
醬料基本但還不錯，醬油是甘甜的日式醬油，搭配起來頗好吃。
【麻辣鍋 NT.50】
加價的鍋可以用鴛鴦的形式，一邊麻辣涮肉一邊煮菜喝湯，這樣比較健康。
麻辣的湯頭我覺得蠻特別，跟市面上專門店不太一樣，也不像一般平價鍋物直接用麻辣醬，這裡的麻辣鍋是比較自然清香帶中藥香氣，因為也有個藥材包在鍋內燉煮，辣度中等不嗆，吃起來以加價50元而已來說，我自己覺得非常棒。
【蕃茄鍋 NT.50】
我本以為應該是比較濃的蕃茄醬鍋底，沒想到送上來也跟麻辣鍋一樣有小吃一驚，是比較天然的牛蕃茄，再加上一些乾紅棗等材料，與麻辣鍋一樣走比較自然清香路線，蕃茄味微酸微甜，湯頭很不錯。
一旁基本的清湯是柴魚蔬果高湯，蕃茄算是強化了基本高湯的鮮味和甜味，其實基本的湯頭就很不錯。
【雪花牛 NT.380】
這牛肉蠻好吃的，雖看起來有點肥的部分，不過涮完吃起來恰到好處，有牛油香和軟嫩，沒有不適的肥肉噁心感，肉中等偏薄，搭配辣椒清醬油不錯吃。
【美味海鮮鍋 NT.580】
這個海鮮船共有5種不同的鮮美海鮮，單看價格會覺得有點點偏貴，不過吃起來夠新鮮，所以就覺得還好，蛤蜊有夠肥肉又鮮甜無敵大推，蝦的部分菜單上寫白蝦但我看怎麼像草蝦，吃起來也超結實也像草蝦，草蝦的話成本也高一點，蚵仔又肥又大顆，煮完也不會縮，魚片和干貝也很不錯。
飯後甜點紅豆紫米粥，正好適合這冷冷的天，也讓這一餐劃下個美好句點。
【簡單小評】
這間算是在地人吃的好鄰居涮涮鍋，我覺得店內食材和湯頭都蠻天然但不失美味，這回點的麻辣鍋和蕃茄鍋都很不錯還可以做成鴛鴦，食材很新鮮海鮮非常好吃，用餐時間也是人潮滿滿的，老闆娘非常親切，價格的部分算中等價沒有特別便宜，不過也不算貴，不過吃起來頗飽的，最後很滿足的離開店面。
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