美食專欄樹林美食｜大叔的飯｜巷弄間的文青炒飯店，雙蛋松露炒飯超好吃！ – 胖貓咪的奇幻旅程
熱愛吃炒飯的胖貓咪又跑來尋覓好吃的炒飯囉！今天探索到的炒飯店在新北樹林的巷弄中，店面的風格很像日本巷弄的小店－大叔的飯，看起來超不像賣炒飯的店。店裡竟然有賣松露口味的炒飯，真是太特別啦～咖哩口味也超香，站在門口就能聞到炒飯香噴噴的味道了呢！
📍地址｜新北市樹林區啟智街151巷8號（的後面）
📍電話｜02 8675 5989
📍營業時間｜週二～週日 11:30~14:00/17:00~20:00（週一公休）
胖貓咪今天吃什麼？
目錄
雙蛋松露炒飯
NT$110/份
以樹林來說一份蛋炒飯的價格跑到$110，並不是很親民，不過一份炒飯裡面是「雙蛋」。以目前鬧蛋荒的情況下，我認為這是一波很勇敢的操作。高麗菜、洋蔥、雙蛋集合爆炒，佐松露醬有一種台法融合的美味。胖貓咪就是衝著這個松露口味的炒飯來的！
也許可能有人會覺得沒有肉，感覺有點空虛？不過以松露迷的我來說，使用珍貴的松露醬作為佐料已經很難得。
整體上沒有讓我失望，松露與炒飯的香氣融合在一起十分搭配，飯的口感粒粒分明，大火快炒的香氣在口中遊蕩。
喜歡松露香氣的朋友也許也會喜歡！
咖哩蝦仁炒飯
NT$110/份
有別於日式的甜咖哩，大叔的飯咖哩口味炒飯使用的是比較偏印度咖哩的香氣，帶一點微麻，也不會到很辣。飯中也是使用洋蔥、高麗菜、蔥花、雙蛋快炒。
蝦仁還蠻大隻，量也蠻多的，不會乾癟找不到蝦仁。整體上我也蠻喜歡～
蛤蜊味噌湯
NT$110/份
有別於一般炒飯店的蛤蜊清湯，大叔的飯蛤蜊湯加了味噌的口味，使口味上更加鮮甜味美。蛤蜊也很大一顆，很推薦大家可以點這道。
大叔的飯｜菜單MENU
大叔的飯｜店家環境
大叔的飯｜店家資訊
📍地址｜新北市樹林區啟智街151巷8號（的後面）
📍電話｜02 8675 5989
📍營業時間｜週二～週日 11:30~14:00/17:00~20:00（週一公休）
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用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。
每天的工作就是白日夢冒險王，喜歡到處探索新世界，熱愛分享生活燃燒生命，像風一樣的野貓。
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胖貓咪
天枰座A型。2023食尚玩家駐站部落客。20歲就開啟逐夢之旅，在旅程中體認到「Life once」。人生就是一場體驗，像美食有酸甜苦辣，像徒步翻越高山河流，漫漫長路無論如何都要繼續向前行。喜歡到處探索新世界，熱愛分享生活燃燒生命，像風一樣的野貓。如果你也喜歡我的日記，歡迎追蹤我呦～
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