美食專欄Flare Taipei~超美叢林風池畔餐廳,可以看到101的信義區餐酒館
可以近賞101的台北秘境系餐廳，水畔森林氛圍超級放鬆，
餐點也不錯，白天不限時也沒低消喔！
本店菜單及壽星優惠：
https://saliha.pixnet.net/blog/post/570420920
前幾天跟貓仔到信義區走走約會，
中午到象山站這間有夠美的Flare Taipei吃午餐，
哇！真的是集合一堆浪漫約會的元素耶，
流水池畔、被植物包圍的叢林系氛圍、可以近賞101、唯美調酒等等，
氣氛極佳，超級好拍！重點是餐點也不錯，
而且白天不限時間、沒有低消，店內設有包廂，
如果想找個地方跟朋友聚餐一下，
很推薦來這裡用餐兼享受都市叢林般的秘境感～
Flare Taipei位於象山站附近Att Valley的B2，
從一樓往下看就可以看到Flare Taipei的戶外池畔座位，
其實左邊這塊大石牆是有潺潺流水的，不過因為水流較小，拍不太清楚
戶外座位區可以看到不遠處的101，來這看煙火吃晚餐一定超浪漫！
本來我今天是想坐戶外座位，沒想到天氣不佳，陰天加上冷風咻咻吹，
所以戶外座位也沒開放，好可惜喔～～～不過室內的森林系座位也很棒
戶外區晚上會有藍紫色系的燈光，有興趣的朋友可以上網找找圖片
樓梯下來就是Flare Taipei的大門，
叼著水晶燈的長頸鹿好有意思
平常我都是偏愛戶外座位居多，更別說這裡的戶外座位有水畔又有101，
但是今天沒坐到戶外也沒有很遺憾，因為室內也好美喔！
除了我最愛的植物環繞氛圍，裝飾也是時尚又精緻，
綠色的長沙發間不時有高聳的植物妝點，很有叢林系的感覺，
加上大落地窗透著日光與戶外的植物牆，白天來用餐很是清新，
而且窗外還會傳來流水聲，有水聲相伴用餐實在好放鬆
↓↓↓中間的吧台可以看到調酒師調酒，周遭也陳列一些酒品
↓↓↓我們今天坐這裡，前後都有綠色植物遮擋，像是個小包廂，
拍照也不用擔心背後有人擋景，真是浪漫約會的好地方，ㄎㄎ
↓↓↓另一區也很美，雖然沒有大落地窗，
但一樣有叢林風格的植物環繞，且配色沉穩優雅，慵懶的沙發座好適合小酌
↓↓↓店內設有多人包廂，空間不小，可以跟好友們開個趴踢
下面來看看我們今天的午餐，
午餐時段點餐可以加價升級成套餐，
我覺得附餐都還挺有質感且不算貴，可以考慮一下
Sangria
未滿十八歲請勿飲酒
除了餐點，Flare Taipei也有多款酒飲、調酒，
不擅喝酒如我，也可以輕鬆喝到甜香又酒感不會太重的調酒，
像這杯好喝的桑格利亞水果酒，酒味不重，很平易近人，
以紅酒為基底，再配上柳橙汁跟加了丁香、五香、多香果等的自製紅酒糖漿，
聞起來跟喝起來都有甜甜的肉桂香，味道上頗有種成熟女人的優雅情調~很優美的味道
Sloe Waltz
喝酒不開車 開車不喝酒
這杯也很合我口味，使用黑刺李琴酒、利口酒等多款酒為基底，
再加上檸檬酸、萊姆酸、氣泡水以及蛋白製成的泡沫等，
有著漂亮的粉橘色，再點綴上一朵唯美的食用花，
口感像是略有酒味的汽水，酸大於甜再帶點微微苦味，
輕盈的酸甜味中有個我蠻喜歡的繽紛感，
如果想來點酒，又不想要酒精太重，
Sangria跟Sloe Waltz這兩款我都蠻推薦喝喝看
套餐飲料-紅茶
附餐飲料用精緻的小杯子盛裝，紅茶微甜沁涼，
但建議早點喝，不然後來會微微有點顯苦
套餐附湯
套餐附湯隨機出現，今天是番茄濃湯，
哇！這湯有夠濃香，超級濃，番茄味很濃很香，
入口盡是一股酸酸濃濃的濃郁美味，好喝且淡鹹，
喝完會有醇醇奶味迴盪口中，我還蠻喜歡這風味
套餐沙拉
以套餐附餐及加價價格來說，
我覺得今天的附餐都很可以耶，不貴又有質感，
像這碗沙拉也是光看就覺得不是草草了事的那種沙拉，
蔬菜多樣、配色繽紛，看了挺賞心悅目，是蠻爽口好吃，
但是醬汁好酸，以愛吃酸的我來說都覺得稍微有點偏酸，
不過醬汁中有加胡椒，多了個辛香味後更有風味，
配著正餐一起吃其實還蠻解膩
松露蘑菇義大利麵
由松露香、奶香、培根香、起司鹹香等交織出一股濃濃美味，
很濃很香，有松露味的義大利麵就是好吃！而且鹹味夠卻不會過重，
Q彈的麵條每一口都帶迷人的滿滿濃香，
不時再有菇菇來添些脆口多汁感，很涮嘴，整體份量也不少
法式奶油鱸魚排
由鱸魚排跟烤時蔬組成，
今天的烤時蔬是三根很大的蘆筍，
這蘆筍有夠好吃，又脆又嫩，飽滿多汁，
咬下去給人一種滿足感，我對它的喜愛度不輸給鱸魚耶
鱸魚是用煎的，主要的鹹味都集中在魚皮，
魚皮煎得十分鹹酥，是我愛的魚皮風格！
魚肉則是鮮嫩中又帶水嫩感，跟微酥微脆的魚皮有個鮮明對比，
一同入口鹹酥柔嫩，口感豐富，
上方再淋上奶油感沒有很重的白醬來增加一點柔和跟精緻，
貓仔尤其喜歡把魚肉配蒜頭一起吃，他說更好吃
以上，藏在信義區的秘境風餐酒館，
彷彿置身於森林水畔用餐，超適合約會或聚餐，
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